Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia



Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Det tyrkiske kjøkkenet er en smeltedigel med påvirkning fra den gamle ottomanske kulturen, Midtøsten, Balkan og Sentral-Asia. I Norge har vi trykket kebaben til vårt hjerte, men det tyrkiske kjøkkenet har så mye mer å by på. Ris pilaff med lam, for eksempel.

Oppskriften inneholder 163 Kalorier, 10 g Karbo, 7 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grrenskåret lammekjøtt i strimler
2ssolje til steking
1tssalt
1tspaprikapulver
1tskoriander, malt
1boks(er)tomater, hakkede
1begercreme fraiche
3sspinjekjerner eller andre usaltede nøtter

Pilaff:

3dllangkornet middagsris
3ssolje til steking
2feddhvitløk hakket
1stkløk , finhakket
1tsgurkemeie
6dlkjøttbuljong (utblandet)
100grrosiner
1tssalt




Næringsdeklarasjon for Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier163.311 105.12Kcal
Protein6.9747.17gram
Karbohydrat10.3870.24gram
Kostfiber0.654.40gram
Fett10.2969.63gram
Mettet fett4.3329.30gram
Salt0.825.54gram
Pris på oppskriftenKr 5.79Kr 39.18Kroner
Hele oppskriften veier2 707 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Varm olje i en panne og brun kjøtt i omganger. Tilsett koriander, paprikapulver, salt, hakkede tomater og vann. Kok opp, senk varmen og la kjøttet trekke i ca. ½ time, til det er mørt. Rør inn créme frâiche og smak til med salt og pepper.

2. Ris pilaff:
fres løk og hvitløk myk og blank i litt olje. Tilsett ris og gurkemeie og la den frese med i et par minutter. Hell i buljong og rosiner. Kok opp, sett på lokk og senk varmen til laveste punkt. La risen stå i ca. ½ time. Sjekk om den er ferdig, og smak evt til med litt salt.

3. Form risen ved å presse den i en skål og hvelve den på et fat. Anrett kjøttet rundt og dryss over hakket persille og pinjekjerner eller andre usaltede nøtter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 24404)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Tyrkia
Innlagt dato:2007-10-17
Oppdatert dato:2018-04-23
Lesere: 7635 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.
Denne retten har 100,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk kos.Marokkansk kos.
Denne retten har 193,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskiver med godt følge.Lammeskiver med godt følge.
Denne retten har 111,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammepanne.Lammepanne.
Denne retten har 119,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet med bearnaise creme.Lammefilet med bearnaise creme.
Denne retten har 96,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med caponata.Lammekoteletter med caponata.
Denne retten har 114,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammemedaljong med rosinsaus.Lammemedaljong med rosinsaus.
Denne retten har 153,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med tzatzikirisotto.Lammekoteletter med tzatzikirisotto.
Denne retten har 146,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandsk nudelsalat med lammefilet.Thailandsk nudelsalat med lammefilet.
Denne retten har 148,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskavpanne 2.Lammeskavpanne 2.
Denne retten har 135,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeboller med rosenkål, ris og fløtesaus.Lammeboller med rosenkål, ris og fløtesaus.
Denne retten har 146,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Buns med pinnekjøtt.Buns med pinnekjøtt.
Denne retten har 243,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med Taboulè.Lammekoteletter med Taboulè.
Denne retten har 184,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam med gulrotstuing.Lam med gulrotstuing.
Denne retten har 123,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukar.Sukar.
Denne retten har 109,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.