1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizza de fire årstider 2

Pizza de fire årstider 2 inneholder 164 Kalorier, 8 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Pizza de fire årstider 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizza de fire årstider 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4249 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	porsjon(er)	pizzadei (se grunnoppskrift)
175	gr	små, friske sjampinjonger
3	ss	olivenolje
2	fedd	hvitløk
2	ts	hakket frisk eller 1 ts tørket basilikum
5	dl	tomatsaus (se egen oppskrift)
16	skive(r)	salami
50	gr	svarte oliven
8	stk	hermetiske artisjokkhjerter
225	gr	Mozzarella-ost
4	stk	tomater
2	ts	hakket frisk eller 1 ts tørket oregano
1	dash	salt
1	dash	pepper

Lag pizzadeig etter grunnoppskriften.

Tørk av sjampinjongene og skjær dem i tynne skiver. Knus hvitløken. La sjampinjongene surre i 2 ss olje med hvitløk og basilikum over svak varme til soppen har avgitt det meste av fuktigheten.

Legg den hevede deigen på melet bord. Kjevle den ut og skjær ut fire rundinger med ca. 20 cm diameter. Bruk kakeformene du skal steke pizzaene i som mal. La deigen være litt tykkere ved kantene enn i midten.

Pensle fire kakeformer med olje og legg deigrundingene i. Fordel tomatsausen jevn over deigen, helt ut til kanten.

Del hver pølseskive i fire trekanter, og dekk fjerdeparten av hver pizza med dem. Taklegg bitene slik at tomatsausen bli helt skjult. Del olivene i to, ta ut stenene og dryss halve oliven over pølseskivene.

Dekk neste fjerdepart av pizzaene med skivede artisjokkhjerter, og den tredje fjerdeparten med tynne osteskiver og flådde og skivede tomater. Den siste fjerdeparten dekkes med sjampinjong- og hvitløksblandingen.

Drypp pizzaene med resten av oljen og dryss oregano og salt og pepper etter smak over.

La pizzaene etterheve på et lunt sted i ca. 30 minutter. Stek dem så i ovnen ved 220 C i 25 minutter. La pizzaene bytte plass i ovnen etter halve steketiden. Serveres varme eller kalde.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6083)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-16
Oppdatert dato:2002-03-16