Fotograf:
Rosemarie Rodriguez
Pork Binagoongan er en autentisk filippinsk rett. Rekepasta har en dominerende smak her, men kan reduseres om ønskelig. Det kan og tilsettes aubergine i biter, men dette kommer an på hvilken region på Filippinene den kommer fra. Det samme med laurbærblad. Noen har og buljong i stekepannen. Oppskriften inneholder
82 Kalorier,
2 g Karbo,
9 g Protein og
4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Skalldyr, Spor-av-fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Pork Binagoongan, svin med rekepasta er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3967 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Pork Binagoongan. svin med rekepasta!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 82.28 | 329.75 | Kcal |
Protein | 9.07 | 36.35 | gram |
Karbohydrat | 2.01 | 8.06 | gram |
Kostfiber | 0.53 | 2.12 | gram |
Fett | 4.10 | 16.43 | gram |
Mettet fett | 2.09 | 8.38 | gram |
Salt | 0.10 | 0.39 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 4.61 | Kr 18.48 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 405 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 9,77 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Hell i vannet i en gryte og kok opp
Ha i svinekjøtt, eddik, og tørket laurbærblad og la det småkoke i 35 minutter eller til kjøttet er mørt
Ta ut kjøttet av gryten og sett det til side.
I en egen stor stekepanne, stek hvitløk, løk, tomat raskt.
Tilsett rekepasta, kokosmelk og la det småkoke i 5 minutter evt mer.
Ha svinekjøtt i og stek i 7 minutter. Pass på å blande alle ingrediensene godt.
Tilsett chili og la det steke i ekstra 2 minutter
Tilsett salt og pepper etter smak, og juster med evt sukker om det er for salt.
Serveres varm.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31698)
Tilberedningstid:
40-60 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gryterett
Land:
Philippines
Innlagt dato:2014-09-10
Oppdatert dato:2014-09-10
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift