1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetlefser til lutefisk
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Brodogkorn.no
Potetlefser er godt til middagsmat som fisk og kjøtt. Disse lefsene kan du gjerne servere til lutefisken. Oppskrift fra Ågot Storlid.

Oppskriften inneholder 137 Kalorier, 15 g Karbo, 2 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetlefser til lutefisk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 20 porsjoner

2,5	kg	ferdigkokte poteter
2	dl	seterrømme
2	dl	kremfløte
100	gr	smør
2	ts	salt
		hvetemel til utbaking. Ikke med i næringsberegning

1. Start med å koke og avkjøle potetene.
2. Bland sammen rømme, fløte og malte kokte poteter.
3. Del deigen i to deler og elt inn hvetemel til deigen kjennes passe fast. (Grunnen til at vi elter inn mel i halve deigen om gangen er at hvis man tar hele deigen samtidig, så blir den klissete og vanskelig å jobbe med.)
4. Del deigen i 20–22 emner og bak ut leiver.
5. Stek leivene på en takke til de er svakt gyllenbrune på begge sider.

Tips! Lefsene kan også smøre med ost eller annet pålegg til nistemat. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31834)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Lefse
Land: Norge
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-12-29
Oppdatert dato:2019-11-23
Lesere: 3463 totalt.

1 2 3 4 5 6