1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Reinsdyrburger med kantareller og multedressing

Reinsdyrburger med kantareller og multedressing



Reinsdyrburger med kantareller og multedressing oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Reinsdyr, kantareller og multer - den rene essensen av norsk høst! Og en flott og utradisjonell måte og servere reinsdyrkjøtt på. Nå kan vinteren bare komme!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 170 kcal
Karbohydrater 11 g
Protein 10 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reinsdyrburger med kantareller og multedressing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5533 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grreinsdyrskav ,avskjær eller kjøttdeig
1,5tssalt
1tspepper
2tstørket timian
1tstørket rosmarin
0,5dlvann
2sssmør ,til steking

DRESSING:

4ssseterrømme
4ssmulter
0,25tssalt
0,25tspepper
200grkantarell
2sssmør ,til steking
0,5tssalt
0,25tspepper
4stkhamburgerbrød
8blad(er)rød lollo salat




Vekt og energi av karbo for Reinsdyrburger med kantareller og multedressing!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 542 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo25,57 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Mal reinsdyrskav gjennom kjøttkvernens fineste skive. Rør inn salt, pepper, timian og rosmarin, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en fjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
3. Lag dressing ved å blande rømme, multer, salt og pepper.
4. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Steketiden avhenger av tykkelsen, de skal være så vidt gjennomstekte.
5. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll med salat, burger og stekte kantareller.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 30081)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-04-15
Oppdatert dato:2014-04-15


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pyttipanne med reinsdyrskav.Pyttipanne med reinsdyrskav.
Denne retten har 119,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suovas i brioche.Suovas i brioche.
Denne retten har 153,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrfilet 2.Reinsdyrfilet 2.
Denne retten har 78,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finnbiff 3.Finnbiff 3.
Denne retten har 172,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av finnmark rein.Ytrefilet av finnmark rein.
Denne retten har 131,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crispy reinsdyrskav med tyttebærhoisin.Crispy reinsdyrskav med tyttebærhoisin.
Denne retten har 116,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet viltpanne med potet- og pastinakkmos.Kremet viltpanne med potet- og pastinakkmos.
Denne retten har 107,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyr flatbiff med brunet løkpure.Reinsdyr flatbiff med brunet løkpure.
Denne retten har 93,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrbiff med blåbærsaus og pære.Reinsdyrbiff med blåbærsaus og pære.
Denne retten har 100,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finnbiff med potemos.Finnbiff med potemos.
Denne retten har 128,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrfilet med rødløkskompott.Reinsdyrfilet med rødløkskompott.
Denne retten har 113,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrbiff med varm rosenkål- og olivensalat.Reinsdyrbiff med varm rosenkål- og olivensala.
Denne retten har 104,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot finnbiff med pasta.Hot finnbiff med pasta.
Denne retten har 240,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbiff av rein med betesalat.Flatbiff av rein med betesalat.
Denne retten har 190,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker.Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker.
Denne retten har 124,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.