Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme



Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme oppskrift.
Fotograf: Regal
Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme inneholder 318 Kalorier, 41 g Karbo, 7 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar





Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Fordeig

5dlmelk
50grgjær
1grsafran
520grRegal Siktet Hvetemel
1ssgrovt støtt kardemomme
1stkappelsin, saften

Deig

150grsmør
2,5dlstrøsukker
4grsalt
5,5dlRegal Siktet Hvetemel
250grmandelmasse
25grstrøsukker
120grsmør i romtemperatur
1stkegg

Pensling og dryss

2ssaprikosmarmelade
råsukker og kardemomme




Kalorier og næringsinnhold i Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier317.557 473.35747.33Kcal
Protein6.52153.4415.34gram
Karbohydrat41.32972.4497.24gram
Kostfiber1.9445.664.57gram
Fett13.59319.8331.98gram
Mettet fett6.67156.9715.70gram
Salt0.337.740.77gram
Pris på oppskriftenKr 6.75Kr 158.86Kr 15.89.-
Hele oppskriften veier2 353 totalt2 353 pr porsj235 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 boller

1. Varm melken fingervarm og løs gjæren oppi. Tilsett resten av ingrediensene til fordeigen og bland i ca. 5–6 minutter.
2. Dekk over med plastfolie så overflaten ikke tørker ut. La stå i ca. 20 minutter.
3. Tilsett resten av ingrediensene i deigen, og elt i 7 minutter i maskin til en smidig deig. La stå i 25 minutter.
4. Bland sammen mandelmasse, sukker og smør til en jevn røre.
5. Kjevle ut deigen til ca. 45 x 70 cm og ca. 0,5 cm tykkelse på et lett melet bord. Bre fyllet over.
6. Brett over halve deigen og kjevle den litt ut. Skjær i strimler og rull boller.
7. Smør formen du foretrekker, som f.eks. kakeringer, og legg i bollene (ikke for tett, da de hever seg en del). Gjør dette med all deigen, dekk over og la den heve seg i ca. 45 minutter.
8. Sett ovnen på 170 grader. Pensle med pisket egg, strø på råsukker og støtt kardemomme.
9. Stek i ca. 17 minutter. Varm aprikosmarmeladen i mikrobølgeovn og pensle når bollene tas ut av ovnen, så de får en flott glans.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 33419)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2017-11-22
Oppdatert dato:2017-11-22
Lesere: 702 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fastelavensboller fra Akershus.Fastelavensboller fra Akershus.
Denne retten har 271,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones litt grove.Scones litt grove.
Denne retten har 268,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller til suppe.Boller til suppe.
Denne retten har 198,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller.Skillingsboller.
Denne retten har 256,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelske korsboller.Engelske korsboller.
Denne retten har 268,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Korsboller.Korsboller.
Denne retten har 252,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippekrans 3.Klippekrans 3.
Denne retten har 318,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveteboller 3.Hveteboller 3.
Denne retten har 278,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wenches hveteboller.Wenches hveteboller.
Denne retten har 287,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleboller.Juleboller.
Denne retten har 328,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotter til halloween.Rotter til halloween.
Denne retten har 300,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankringle med epler.Marsipankringle med epler.
Denne retten har 280,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 1.Julekake 1.
Denne retten har 274,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sammensatte vaniljeboller.Sammensatte vaniljeboller.
Denne retten har 237,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbær-focaccia.Jordbær-focaccia.
Denne retten har 218,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.