Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Sitron- og salviebressert kalvebryst oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Sitron- og salviebressert kalvebryst



Sitron- og salviebressert kalvebryst inneholder 70 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Sitron- og salviebressert kalvebryst har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitron- og salviebressert kalvebryst er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgkalvebryst (eller storfe)
2stksitroner
2kvist(er)salvie
1stkgulrot
1stksellerirot
2stkløk
1sshel sort pepper
vann

Grønnsaker

2stkgulrøtter
2stksellerirot
20stkperleløk

Pepperrotsaus

1literkraft av kalv fra brassering
2dlfløte
2dlcreme fraiche
40grsmør
2ssreven pepperrot
1dashnykvernet pepper




Næringsdeklarasjon for Sitron- og salviebressert kalvebryst!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier69.50954.79Kcal
Protein4.9868.42gram
Karbohydrat2.5935.58gram
Kostfiber1.7023.35gram
Fett3.9854.68gram
Mettet fett2.3532.28gram
Salt0.273.65gram
Pris på oppskriftenKr 7.05Kr 96.85Kroner
Hele oppskriften veier5 495 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kalvebryst, urter, grønnsaker gis et oppkok på komfyren, settes i ovnen med lokk på i ca. 3 timer på 150-160 grader. Må sjekkes underveis!

Grønnsakene vaskes, skrelles og kuttes. Kokes møre i kalvekraften Kalvekraft reduseres til 0,5 liter, tilsettes fløte og creme fraiche. Kokes opp. Rør inn smør. Smakes til med nykvernet pepper og evt. litt salt. Tilsett reven pepperrot.

Serveres med litt reven pepperrot på og bladpersille. Kokte poteter til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28875)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-29
Oppdatert dato:2012-01-29
Lesere: 1287 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalvestek fra Sardinia.Kalvestek fra Sardinia.
Denne retten har 80,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kalvebryst.Ovnsbakt kalvebryst.
Denne retten har 108,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvefilet med sprø skorpe og confitert svineribbe med salat på vårens grønnsaker, potetpurè og ribbesjy.Kalvefilet med sprø skorpe og confitert svine.
Denne retten har 211,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalvefilet, bakt tomat og sellrerirot, li.Helstekt kalvefilet, bakt tomat og sellreriro.
Denne retten har 100,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvefilet med sherrysaus.Kalvefilet med sherrysaus.
Denne retten har 98,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvestek 2.Kalvestek 2.
Denne retten har 110,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalvefilet.Helstekt kalvefilet.
Denne retten har 78,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.