Sjokolade- og tomatsaus





Sjokolade- og tomatsaus oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Sjokolade- og tomatsaus inneholder 110 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Sjokolade- og tomatsaus har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade- og tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stktomat
0,5stk liteløk
1feddhvitløk
2sssmør
0,5tsmalt kanel
0,5tssalt
0,5dlhønsekraft (kraft fra kokt høne) eller ferdigblandet fond/buljong
Ca 35grmørk sjokolade, 70% kakao
0,5dlcrème fraîche
0,5tssukker
nykvernet salt og pepper
1ssfrisk timian , finhakket


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sjokolade- og tomatsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier109.96169.41Kcal
Protein1.271.96gram
Karbohydrat4.356.70gram
Kostfiber1.983.05gram
Fett9.2814.30gram
Mettet fett5.688.75gram
Salt0.721.10gram
Pris på oppskriftenKr 4.37Kr 6.73Kroner
Hele oppskriften veier616 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp vann og skjær et kryss i bunnen av hver tomat. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Fres løk, hvitløk, kanel, og revet muskatnøtt i smør på middels varme i noen minutter til løken har myknet.
Skåld tomatene. Finhakk tomatkjøttet og tilsett det i kjelen sammen med hønsekraft/buljong og salt. La det hele småkoke i ca 10 minutter. Riv sjokoladen og ha den i sausen.
Tilsett crème fraîche og sukker og smak til med nykvernet salt og pepper. Strø over litt finhakket timian før servering.

Skålding av tomater:
Legg tomatene i kokende vann til skinnet har løsnet (1–2 minutter). Ta tomatene opp fra vannet og legg dem til avkjøling. Ta skinnet av tomatene, og rens ut frøene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 25318)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-11-29
Oppdatert dato:2008-11-29
Lesere: 2153 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pastasaus med soltørkede tomater.Pastasaus med soltørkede tomater.
Denne retten har 189,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød paprikasaus til grønnsaker.Rød paprikasaus til grønnsaker.
Denne retten har 21,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vår beste hjemmelagde pastasaus.Vår beste hjemmelagde pastasaus.
Denne retten har 30,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig tomatsaus.Fyldig tomatsaus.
Denne retten har 24,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og tomatsaus.Sjokolade- og tomatsaus.
Denne retten har 109,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat passata - tomatsaus grunnlag.Tomat passata - tomatsaus grunnlag.
Denne retten har 32,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ-saus.BBQ-saus.
Denne retten har 127,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsaus til kjøttboller.Tomatsaus til kjøttboller.
Denne retten har 38,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.