1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelaget pastasaus

Fotograf: Matprat.no
En hjemmelaget tomatsaus er rask og enkel å lage, og smaker mye bedre enn en kjøpessaus. Pastasausen er mild og barnevennlig, men kan selvsagt «spices» opp med litt chili om du liker det litt sterkere.

Oppskriften inneholder 50 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Hjemmelaget pastasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1073 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	fedd	finhakket hvitløk
1	stk	finhakket løk
2	ss	olje til steking
2	ss	tomatpuré
1	ts	sukker
1	boks(er)	hermetiske tomater
1	dl	kjøttbuljong (utblandet)
2	ss	finhakket frisk basilikum
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper

Fres hvitløk og løk i en kjele med olje på middels varme til løken er myk og har fått en fin gyllen farge. Tilsett tomatpuré og sukker, og stek videre i ca. ett minutt.
Ved å svi av tomatpureen litt oppnår du en rundere og dypere tomatsmak på sausen.
Tilsett hermetisk tomat og kjøttbuljong. Kok opp og la sausen trekke på svak varme i 15 minutter. Ha i basilikum og smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36081)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Innlagt dato:2021-11-27
Oppdatert dato:2021-11-27