1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spaghettiform

Spaghettiform inneholder 144 Kalorier, 16 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Spaghettiform har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spaghettiform er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5016 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	spaghetti
25	gr	smør
1	stk	aubergine i terninger (ca. 300 g)
1	stk	squash i terninger (ca. 300 g)
1	stk	mellomstor hakket zittauerløk
1	dl	tomatpuré
2	ss	vann
1	ts	herbes de provence
		salt og pepper
		Ostesaus av :
100	gr	fløteost naturell
2	dl	melk
1	fedd	hvitløk, knust
2	ss	friskhakket persille
0,25	ts	salt, grovt
		friskkvernet pepper
100	gr	mild ost i skiver.

Kok spaghettien etter anvisningen på pakken, og hell den til avdrypping i en dørslag. Smelt smøret i en gryte. Svisj grønnsakene oppi i få minutter. Tilsett tomatpure, vann og krydder. Kok grønnsakene ved svak varme under lokk i ca. 5 minutter. Smak til

Ostesaus :
Skjær fløteosten i mindre stykker. Bland fløteost, melk og hvitløk sammen i en tykkbunnet gryte. Varm sausen opp under omrøring til fløteosten er smeltet og sausen er varm. Tilsett persille og smak til med salt og pepper.
Legg spaghettien i bunnen av et ovnfast fat, og fordel grønnsakene ovenpå. Trykk dem lett ned i spagettien.
Hell ostesausen over retten og dekk overflaten med osteskiver. Gratiner retten nederst i ovnen ca. 12 minutter ved 225 graders varme.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22875)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-02
Oppdatert dato:2006-10-02