1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinat- og olivenpai

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
En god pai setter en spiss på måltidet. Denne paien har et sus av middelhavet over seg og passer kjempegodt til spekemat.

Oppskriften inneholder 275 Kalorier, 9 g Karbo, 8 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spinat- og olivenpai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,4 poeng fra 8 lesere
Lesere: 10578 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	smør/margarin
3	dl	hvetemel
2	ss	vann
		Fyll:
3	stk	egg
1	pakke	frossen eller frisk spinat
1	beger	rømme
150	gr	parmesanost
Ca 5,5	fedd	hvitløk hakket
0,5	ts	salt
1	Lite glass	sorte oliven uten stein

1. Smuldre sammen smør/ margarin og mel. Elt inn vann til en smidig deig. Pakk deigen inn i plast og legg den i kjøleskap i minst 1 time. Trykk deigen ut i en paiform (ca. 24 cm i diameter).
Prikk paibunnen godt med en gaffel. Forstek ved 230°C i ca.15 minutter.
2. Visp sammen eggene i en bolle. Klem ut vannet fra den tinte spinaten og slå det vekk. Bruker du frisk spinat, damp den i ca. 2 minutter i litt vann og la den renne godt av. Ha i spinat og de andre ingrediensene, og hell fyllet over i den forstekte paibunnen.

Stek paien videre ved 220°C i ca. 20 minutter. Smaker ypperlig til spekemat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 21064)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-12-01
Oppdatert dato:2022-02-09