1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spisskål med ribberester
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Rosemarie Pettersen
Vi hadde rester av stekt ribbe i frysen samt vi kjøpte ett stort spisskål, som for oss ikke er så vanlig. Dette woket vi lett sammen med løk, vårløk, hvitløk og paprika. Vi lagde 2 porsjoner og den på bildet er til begge, dvs vi måtte krangle om 5 biter ribbe:)
Vi pleier og å pynte med vårløk. Mest fordi vi har mye av dette fryst ned siden vi har det i drivhuset. Og det som er morsomt er at pr i dag i februar/mars 2020 er disse allerede begynt å vokse. Det ble jo ingen vinter her i sør i år.

Oppskriften inneholder 279 Kalorier, 11 g Karbo, 12 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Spisskål med ribberester er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

2	porsjon(er)	ris
400	gr	stekt svineribbe
		Grønnsaker
200	gr	spisskål eller mer
0,5	stk	liten løk
2	fedd	hvitløk
0,5	stk	rød paprika
2	ss	solsikkeolje eller annet
1	dash	salt og pepper
1	stang(stenger)	vårløk

Ris:
Kokes etter anvisning på pakken.

Ribbe:
Tin den stekte ribba om du har fryst den. Varm den evt i stekeovnen under litt folie på 180 grader i 5-10 minutter. Avhengig av å tykk den er. Holde ett øye med den. Kan og varmes i mikroen.

Kålen:
Snitt kål, løk og paprika i biter. Hakk hvitløken. Vårløken snittes også men skal brukes til pynt.
Ha i litt olje og stek først løken og hvitløken til den er blank. Sett til side. Stek kål og paprika på samme måten og bland alt sammen til slutt.
Krydre med salt og pepper og smak til med litt soyasaus eller hoisin saus om du vil ha litt mer smak i denne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34924)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2020-02-20
Oppdatert dato:2020-02-20
Lesere: 903 totalt.