Steinbit i wok





Steinbit i wok oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Å woke er blitt svært populært. Både fisk og kjøtt egner seg til denne måten å tilberede mat på.
Her kan man variere med andre fiskeslag, men bruk de som er faste.


Oppskriften inneholder 75 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Steinbit i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grsteinbitfilèt
2ssolivenolje
150grbrokkolibuketter
1stk litegulrot
150grkinakål
2dlpurre/vårløk i biter
1tsingefær, finreven
Ca 0,75stkrød chili
2feddhvitløk
1stkløk
1dlfiskebuljong/kraft
0,5dlsoyasaus
0,5tsmaizena
salt og pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Steinbit i wok!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier74.92298.37Kcal
Protein10.2640.86gram
Karbohydrat2.168.60gram
Kostfiber0.833.31gram
Fett2.6210.43gram
Mettet fett0.451.79gram
Salt0.752.97gram
Pris på oppskriftenKr 9.63Kr 38.35Kroner
Hele oppskriften veier1 593 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gjør klar alle grønnsakene. De skal renses og kuttes i strimler eller skiver. Brokkolien deles i små buketter og stilken skjæres i skiver. Fiskefilèten skjæres i terninger ca 3x3 cm, pass på at alle bein er fjernet.

Varm oljen i en wokpanne til det ryker. Stek fiskebitene gylne og legg dem over på et varmt fat. Dryss litt salt og pepper over. Stir-fry (stek raskt) brokkoli, gulrot, kinakål og purre 2-3 minutter og legg dem over fisken på fatet. Stir-fry deretter løk, hvitløk, ingefær og chili i 2 minutter. Tilsett soyasaus og fiskebuljong, jevne med maisennamel utrørt i litt kaldt vann. Smak til med salt og pepper. Hell sausen over fisken og grønnsakene

Mer info

Forfatter:
Kilde: Grete Roede
(Intern: 852)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-01-12
Oppdatert dato:2014-01-12
Lesere: 8484 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Steinbit i wok 1.Steinbit i wok 1.
Denne retten har 144,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens steinbit i wok.Marit Bjørgens steinbit i wok.
Denne retten har 149,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med steinbit og LobNobs.Wok med steinbit og LobNobs.
Denne retten har 123,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med hvitløk og chilisaus.Steinbit med hvitløk og chilisaus.
Denne retten har 144,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit i wok.Steinbit i wok.
Denne retten har 74,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.