Stekt laks med aioli



Stekt laks med aioli oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Her kan en jo og bruke ferdig aioli, men vi hadde hjemmelagd fra min sønn med en anelse chil i. Vi serverte fisken med smørstekte grønnsaker, potetbåter og aioli.

En advarsel: Vi hadde kjøpt frosne lakseskiver fra First price. Selv om holdbarheten var ett år fremover, så smakte de ikke noe godt. En harsk smak. Og så problemet! Jeg har crohns sykdom med veldig lite tarm igjen inni meg og er følsom for dårlig mat. Disse ble jeg rett og slett dårlig etterpå av. Så ut fra min erfaring vil jeg fraråde å kjøpe disse om en har problemer med sykdom eller fordøyelse. Bruk fersk laks eller ett kvalitetsmerke.


Oppskriften inneholder 310 Kalorier, 2 g Karbo, 16 g Protein og 26 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt laks med aioli er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 11302 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grlaks i skiver eller filétstykker
2sshvetemel
1tssalt
0,5tspepper
0,5tstimian, tørket
1dashsmør/ olje til steking

Aioli:

1pakkemajones
litt basilikum, frisk eller tørket
Ca 1,5feddhvitløk, presset
sitronsaft
salt og pepper

Tilbehør:

Kokte poteter, brokkoli, gulrot og aioli med basilikum




Næringsdeklarasjon for Stekt laks med aioli!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier310.48784.51Kcal
Protein16.2741.11gram
Karbohydrat1.744.40gram
Kostfiber0.150.38gram
Fett26.4666.86gram
Mettet fett3.749.45gram
Salt0.882.23gram
Pris på oppskriftenKr 13.30Kr 33.61Kroner
Hele oppskriften veier1 011 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,24 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Lag aioli ved å røre sammen hvitløk, basilikum og majones. smak til med sitronsaft, pepper og ev litt salt. Sett i kjøleskapet fram til servering.

Vask og tørk fiskeskivene. Vend dem i hvetemel tilsatt salt og krydder.

Stek dem i smør /olje på middels varm panne til den er gyldenbrun.

Legg den over på varmt fat. Server med aioli, grønnsaker og kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23377)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-08-20
Oppdatert dato:2015-08-20


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt laks med agurk-og løksalat.Stekt laks med agurk-og løksalat.
Denne retten har 109,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.
Denne retten har 136,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens lakseburger.Marit Bjørgens lakseburger.
Denne retten har 170,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks- og rekeburger med mango og koriander.Laks- og rekeburger med mango og koriander.
Denne retten har 138 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med purre og mango.Stekt laks med purre og mango.
Denne retten har 179,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.
Denne retten har 136,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiainspirert laks.Asiainspirert laks.
Denne retten har 223,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ørret med grillet aubergine.Stekt ørret med grillet aubergine.
Denne retten har 103,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bulgursalat.Laksefilet på bulgursalat.
Denne retten har 154,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikerter.Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikert.
Denne retten har 152,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks 2.Stekt laks 2.
Denne retten har 310,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laksefilet.Stekt laksefilet.
Denne retten har 115,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksenuggets med dip.Laksenuggets med dip.
Denne retten har 253,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med rød currypasta og kokosmelk.Laks med rød currypasta og kokosmelk.
Denne retten har 176,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med nudelsalat.Stekt laks med nudelsalat.
Denne retten har 153,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.