Fish and chips med laks





Fish and chips med laks oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Fish and chips med laks er nok en litt uvanlig måte å gjøre det på, men etter vårt forsøk er dette like godt som hvit fisk. Vi har tidligere oftest foretrukket fast hvit fisk som for eksempel piggvar, kveite ol, men laks kan nå bli en gjenganger her i huset. Selv om laks er en feit fisk i forhold til torsk ol, så fungerte dette veldig bra.
Her er laksen kun med poteter, men vi lagde og en versjon med stekte grønnsaker som var nesten enda bedre.
Fish and chips erveres med remulade, tartarsaus ol. Og vi brukte frossen pommes frites.


Oppskriften inneholder 348 Kalorier, 14 g Karbo, 10 g Protein og 28 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fish and chips med laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
400grlaksefilet
2ssolje til steking

Panering:

3sshvetemel
1dashsalt og pepper
1stkpisket egg
4ssmed ferdig pankomel eller brødsmuler ol.

Chips:

2porsjon(er)ferdige pommes frites ol

Remulade

2dlmajones
2sshakkede kapers
2ssfinhakket sylteagurk
2sshakket persille
1dashkajennepepper


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Fish and chips med laks med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier348.331 853.88Kcal
Protein9.7952.10gram
Karbohydrat14.4777.01gram
Kostfiber1.407.45gram
Fett27.61146.95gram
Mettet fett4.0821.71gram
Salt0.542.90gram
Pris på oppskriftenKr 10.60Kr 56.42Kr .-
Hele oppskriften veier1 064 totalt532 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Remulade:
Bland alt sammen og sett kaldt.

Chips:
Stek etter anvisning på posen

Laksen:
Del opp laksen i fingertykke staver.
Bland mel og salt/pepper på en tallerken.
Pisk egget i en bolle.
Og hell ut brødsmulene på en annen tallerken

Varm oljen i en stor stekepanne. Du kan jo og fritere disse, men vi stekte denne gangen.
Rull først laksen i melblandingen, så i egget og til slutt i brødsmulene.
Stek den i stekepanne på begge sider til den er crispy og gjennomstekt. Bruk medium varme.

Server med pommes frites, remulade.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 34401)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2018-11-07
Oppdatert dato:2018-11-07
Lesere: 1624 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks i karri.Laks i karri.
Denne retten har 140,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskepinner av laks med kålsalat.Fiskepinner av laks med kålsalat.
Denne retten har 178,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bulgursalat.Laksefilet på bulgursalat.
Denne retten har 153,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med chilisaus.Stekt laks med chilisaus.
Denne retten har 239,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med parmesan.Stekt laks med parmesan.
Denne retten har 148,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprika-laks.Paprika-laks.
Denne retten har 158,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i sovepose.Laks i sovepose.
Denne retten har 190,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pennelaks med pesto og sopp.Pennelaks med pesto og sopp.
Denne retten har 253,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i fløte.Laks i fløte.
Denne retten har 275,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.
Denne retten har 132,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaikrydrede laksekaker.Thaikrydrede laksekaker.
Denne retten har 156,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger.Fiskeburger.
Denne retten har 108,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på kinesisk måte.Stekt laks på kinesisk måte.
Denne retten har 67,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.
Denne retten har 302,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt laks med salsa verde.Skinnstekt laks med salsa verde.
Denne retten har 239,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.