Stekt laks med tomat- og ingefærsaus





Stekt laks med tomat- og ingefærsaus oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Denne retten kalles Ca chien på vietnamesisk, og er kanskje for oss en litt utradisjonell måte å servere laks på. Men prøv den - den er kjempegod!

Oppskriften inneholder 133 Kalorier, 15 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt laks med tomat- og ingefærsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grlaksefilet
2ssrapsolje eller annen nøytral olje
0,5kgtomat
1stkløk
1bunt(er)frisk gressløk - finhakket
0,5potte(r)frisk koriander - finhakket
20grfinstrimlet frisk ingefær
1feddhvitløk - finhakket
0,5tssalt
1tssukker
0,25tspepper
0,25TilbehørIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
4porsjon(er)kokt ris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stekt laks med tomat- og ingefærsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132.81429.68Kcal
Protein6.1019.74gram
Karbohydrat15.4049.82gram
Kostfiber1.223.95gram
Fett4.9315.95gram
Mettet fett0.732.36gram
Salt0.300.96gram
Pris på oppskriftenKr 9.39Kr 30.38Kroner
Hele oppskriften veier1 294 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del fisken opp i store stykker. Varm opp oljen i en panne. Fisken stekes på middels varme i ca. 2 minutter på hver side.
Mens fisken steker kan man tilberede sausen. Ha litt olje i en varm panne og ha i ingefær og hvitløk. Fres raskt. Skjær tomater i terninger og finhakk løk og tilsett. La dette småkoke 1-2 minutter. Smak til med salt, sukker og pepper
Legg fiskestykkene på et fat og ha saus over. Dryss over gressløk og koriander rett før servering. Serveres med nykokt ris til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28146)
Tilberedningstid: 15 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Vietnam
Innlagt dato:2017-03-03
Oppdatert dato:2017-03-03
Lesere: 3564 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fish and chips med laks og grønnsaker.Fish and chips med laks og grønnsaker.
Denne retten har 269,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i Tacoskjell.Laks i Tacoskjell.
Denne retten har 277,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i sovepose.Laks i sovepose.
Denne retten har 190,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på kinesisk måte.Stekt laks på kinesisk måte.
Denne retten har 67,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesampanert laks med fløtestuet purre.Sesampanert laks med fløtestuet purre.
Denne retten har 153,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksenuggets med dip.Laksenuggets med dip.
Denne retten har 254,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks på stranden.Laks på stranden.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aloha lakseburger.Aloha lakseburger.
Denne retten har 198,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksekotelett med paprikasaus.Laksekotelett med paprikasaus.
Denne retten har 167,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettstekt lakseburger med gressløk.Lettstekt lakseburger med gressløk.
Denne retten har 222,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med sesamfrø.Stekt laks med sesamfrø.
Denne retten har 149,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseomelett med vårløk og ost.Lakseomelett med vårløk og ost.
Denne retten har 112,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert stekt laks.Marinert stekt laks.
Denne retten har 136,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.
Denne retten har 137 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove lakseburgere.Grove lakseburgere.
Denne retten har 179,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.