Lakseburger med coleslaw





Lakseburger med coleslaw oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Denne oppskriften er inspirert av amerikanske fiskeburgere, mens coleslaw har nederlandsk opprinnelse. Du steker burgerne på stekepanne, men de kan gjerne varmes på grillen!
Coleslaw er forfriskende ved siden av og vi lagde den uten fennikel.
Og samtidig la vi bare dette på en skive brød, slik at det og kan være en liten lunsj eller kveldsrett. Men med poteter blir det en full middag.


Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Sennep, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lakseburger med coleslaw er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grlaksefilet, uten skinn og bein
2tssalt
2tssennep
2ssdill
0,5stkpurre
olje

Coleslaw

0,2stkhodekål
0,5stkfennikel, frisk
2stkgulrot
1dlmajones
2dllettrømme
1sseplecidereddik
1dashsalt
1dashpepper
sukker

Råstekte poteter

12stkpotet, liten type
olivenolje
salt, grovt

Tilbehør

brød


Annonse



Næringsdeklarasjon for Lakseburger med coleslaw!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118.92872.93Kcal
Protein4.7835.09gram
Karbohydrat9.4769.51gram
Kostfiber1.359.91gram
Fett6.5848.30gram
Mettet fett1.4310.50gram
Salt0.574.16gram
Pris på oppskriftenKr 5.43Kr 39.86Kroner
Hele oppskriften veier2 936 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær laks i mindre biter.
Kjør to tredeler av laksen sammen med salt, sennep og finhakket dill i en kjøkkenmaskin med knivblad til ønsket konsistens.
Grovhakk purre og resten av laksen og bland dette inn i farsen. Form burgere og stek dem i litt olje til de er gjennomstekte og gylne på begge sider.

Coleslaw
Skjær hodekål, og fennikel i strimler og riv gulrot grovt. Bland sammen grønnsakene. Rør sammen majones, rømme og eplecidereddik. Smak til med salt, pepper og sukker. Vend blandingen inn i grønnsakene.

Råstekte poteter
Sett stekeovnen på 180 grader.
Vask potet, del dem i båter, tørk dem og legg dem i en ildfast form. Bland olivenolje sammen med potetene.
Dryss grovt salt over og stek i ca. 20 minutter.
Server lakseburger på brød med coleslaw og ovnsbakte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30292)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-08-05
Oppdatert dato:2016-08-05
Lesere: 2355 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.
Denne retten har 132,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettstekt lakseburger med gressløk.Lettstekt lakseburger med gressløk.
Denne retten har 222,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med sesamfrø.Stekt laks med sesamfrø.
Denne retten har 149,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fish and chips med laks og grønnsaker.Fish and chips med laks og grønnsaker.
Denne retten har 269,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger i ciabatta brød.Lakseburger i ciabatta brød.
Denne retten har 226,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet med jevnet appelsinsaus.Laksefilet med jevnet appelsinsaus.
Denne retten har 95,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesampanert laks med fløtestuet purre.Sesampanert laks med fløtestuet purre.
Denne retten har 153,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med potetmos.Stekt laks med potetmos.
Denne retten har 118,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med salat.Lakseburger med salat.
Denne retten har 88,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet røkelaksrisotto.Kremet røkelaksrisotto.
Denne retten har 130,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks på stranden.Laks på stranden.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, nykål og rømmesaus.Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, ny.
Denne retten har 150,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseskive på kålseng.Lakseskive på kålseng.
Denne retten har 124,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprika-laks.Paprika-laks.
Denne retten har 158,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt/grillet laks med salat.Stekt/grillet laks med salat.
Denne retten har 136,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.