Stekt torsk med hvitløk og potetpuré

Fullt næringsinnhold

Stekt torsk med hvitløk og potetpuré inneholder 121 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Stekt torsk med hvitløk og potetpuré har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt torsk med hvitløk og potetpuré er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 15336 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med hvitløk og potetpuré!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 159	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	20,67 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og skjær dem i terninger. Kok dem i 12-15 minutter, sammen med hvitløken. Hell av vannet, ha dem tilbake over varmen i 1-2 minutter slik at det kan tørke.

Press potetene, deretter hvitløken gjennom en metallsikt, og ha mosen tilbake i gryten.

Varm opp melken og rør den forsiktig inn i potetmosen. Ha i fløten, slik at det blir en jevn, fløyelsaktig masse.

Kok opp og la småkoke i 5 minutters tid. Sett til side.

Skjær soppen i skiver. Varm en ss smør i en stekepanne og stek soppen i omtrent 4 minutter. Klem over litt sitronsaft, stek i 1 minutt og sett til side.

Del torskefiletene i to og krydre den godt med salt, og ikke fullt så godt med pepper. Varm olje i en panne og stek torsken, med den hvite sida ned i 1 minutt og skinnsiden ned i 6-7 minutter, til den flaker seg fint når du pirker borti med gaffel.

Skjær smøret i små terninger og rør det inn i pureen. Legg en raus klatt potetpuré på tallerkenen og fisken oppå.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11611)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-05
Oppdatert dato:2003-05-05

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Hjemmelagde fiskepinner.
Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rognkaker 1.
Denne retten har 95,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk med bønnesalat.
Denne retten har 99,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.

Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.
Denne retten har 171,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med tomat og paprika.
Denne retten har 61,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepanert kveite med linser og saus.

Ostepanert kveite med linser og saus.
Denne retten har 86,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsketunger med tartarsaus.
Denne retten har 276,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hyse-kaker.
Denne retten har 56,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk til jul.
Denne retten har 75,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marit Bjørgens torskewraps.
Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.

Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.
Denne retten har 233,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.

Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 92,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk O`Nachos.
Denne retten har 143,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

2	stk filet	torsk med skinn, á 150-175 g
2	stk stor	poteter
6	fedd	hvitløk
1,5	dl	melk
4	ss	kremfløte
75	gr	smør
0,5	stk	sitron, saften
2	stk	ortobellosopp eller steinsopp

Stekt torsk med hvitløk og potetpuré

Annonse

Ingredienser

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med hvitløk og potetpuré!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere