Torsk med sursøt saus



Torsk med sursøt saus oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Torsk er en fisk som smaker kjempegodt med forskjellige sauser. Prøv torsk med sursøt saus. Du kan enten lage den sursøte sausen selv eller bruke en ferdig saus.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 110 kcal
Karbohydrater 13 g
Protein 10 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk med sursøt saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6726 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorskefilet, skinn og beinfri
3sshvetemel
2tssennep
1tssalt
0,5tspepper

tilbehør

4porsjon(er)ris, kokt
1glassSursøt sausIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Hjemmelaget sursøt saus

1ssolivenolje
1stk liteløk, finhakket
0,5stkgrønn paprika i skiver
0,5stk litegulrot i strimler
1tstomatpuré
2ssketchup
1skive(r)ananas i biter
2sssukker
1sssoyasaus
2sseddik
2ssgrønnsakbuljong
0,5dlananasjuice
2tsmaisennajevner
2sspersille, finhakket




Vekt og energi av karbo for Torsk med sursøt saus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 440 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo46,96 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kok ris etter ønske.
Del fiskefiletene i serveringsstykker og fordel sennep på toppen av fiskestykkene.
Bland hvetemel med salt og pepper.
Vend fiskestykkene i melblandingen og stek dem i smør eller olje. Varm ferdigkjøpt saus eller lag saus etter oppskrift.

Hjemmelaget sursøt saus
Surr løk, paprika og gulrot i olje i 3 minutter.
Ha i tomatpuré og ketchup og bland godt.
Tilsett ananas, eddik, sukker, soyasaus og grønnsakbuljong og kok opp.
Jevn sausen med maisennajevner.
Kok under forsiktig omrøring til sausen er blank.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23609)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt juletorsk med rotmos, rosenkål og baconfett.Stekt juletorsk med rotmos, rosenkål og bacon.
Denne retten har 112,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønnsaker.Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønn.
Denne retten har 86,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 92,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med ratatouille og byggris.Torsk med ratatouille og byggris.
Denne retten har 85,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt torsk med potetmos – ”Nordkapp Spesial”.Sprøstekt torsk med potetmos – ”Nordkapp Spes.
Denne retten har 122,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk på potetbrandad.Stekt torsk på potetbrandad.
Denne retten har 95,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk Machboos.Torsk Machboos.
Denne retten har 103,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med bønnesalat.Stekt torsk med bønnesalat.
Denne retten har 99,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med brun saus og gulrot.Stekt torsk med brun saus og gulrot.
Denne retten har 92,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk Sayadieh.Torsk Sayadieh.
Denne retten har 125,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med risotto.Torsk med risotto.
Denne retten har 125,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandske fiskekaker 2.Thailandske fiskekaker 2.
Denne retten har 162,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med rødvinssaus.Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med.
Denne retten har 106,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskefilet med tomatsalat.Torskefilet med tomatsalat.
Denne retten har 85,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde fiskepinner.Hjemmelagde fiskepinner.
Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.