Stekt torsk med sopp og løk





Stekt torsk med sopp og løk oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Selv om det ikke er en -R- i denne måneden så smaker torsk godt alikevel. Vår kom fra fryseren og da er den sikkert fanget i en R-måned.
Sopp og løkblanding er godt, bare husk å ikke steke for hardt. Det skal bli en slik myk deilig blanding.
Og ved siden av funker det fint med annet enn potetmos. Rett og slett bare kokte nypoteter, en potetsalat eller for eksempel ris.


Oppskriften inneholder 112 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt torsk med sopp og løk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorskefilet i passe
stykker

Sopp & løkblanding

400grsopp
1stkløk i halve skiver
2feddhvitløk
litt sitronsaft
litt frisk timian
salt pepper
oliven olje til steking
4ssgodt smør

Potetmos

600grpoteter
Ca 2dlmelk
1dlolivenolje
salt og pepper
3ssgressløk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stekt torsk med sopp og løk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112.15657.48Kcal
Protein7.5144.03gram
Karbohydrat5.1430.13gram
Kostfiber0.764.46gram
Fett6.6739.10gram
Mettet fett2.1312.49gram
Salt0.090.51gram
Pris på oppskriftenKr 6.00Kr 35.18Kroner
Hele oppskriften veier2 345 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fisken krydres med salt og pepper, og bakes i ovn på 200 grader C i 7 min. eller stekes i panne.

Sopp & løkblanding
Begynn med å steke soppen i varm olje, ha så i løken. Stek det hele gyllen brunt. Ha på litt sitronsaft, godt smør, salt pepper og timian rett før servering. Skyen som danner seg i pannen brukes som saus.

Potetmos
Skrell og kok potetene møre uten salt. Hell av vannet, la de dampe litt for å få ut fuktigheten. Kok opp melken sammen med olivenoljen. Knus potetene grovt. Tilsett litt og litt melk til du får passe konsistens. Smak til med salt og pepper. Rør i gressløken ved servering.
Anrett fisken på toppen av sopp-og løkblandingen med potetmos ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bama
(Intern: 14852)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-06-30
Oppdatert dato:2015-06-30
Lesere: 14942 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rognkaker 1.Rognkaker 1.
Denne retten har 94,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 93,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karripanert torsk med urterømme.Karripanert torsk med urterømme.
Denne retten har 117,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet til 4.Stekt torskefilet til 4.
Denne retten har 62,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.
Denne retten har 96,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskenugget med revne gulrøtter og remulade.Fiskenugget med revne gulrøtter og remulade.
Denne retten har 110,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.
Denne retten har 233,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med rødvinssaus.Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med.
Denne retten har 106,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønnsaker.Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønn.
Denne retten har 88,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte torsketunger 2.Stekte torsketunger 2.
Denne retten har 162,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger med torsk Tromsø Supreme.Burger med torsk Tromsø Supreme.
Denne retten har 168,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt lettsaltet torsk med banan.Stekt lettsaltet torsk med banan.
Denne retten har 132,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med grønnsakssalsa.Stekt torsk med grønnsakssalsa.
Denne retten har 87,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsaus.Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsa.
Denne retten har 138,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskerygg med soyasmørsaus.Torskerygg med soyasmørsaus.
Denne retten har 109 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.