1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Svinefilet med bananer

Svinefilet med bananer inneholder 168 Kalorier, 5 g Karbo, 11 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Svinefilet med bananer har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svinefilet med bananer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7047 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	svinefilet
2	ss	smør eller margarin
1	dash	salt
1	dash	pepper
		salvie
2	stk	bananer
		Gratengsaus:
2	ss	smør eller margarin
		karri
2	ss	hvetemel
2	dl	fløte
1,5	dl	kraft på ekstrakt
1	dash	salt
1	dash	pepper
		kajennepepper

Skjær filetene i ca 2 cm tykke skiver. Brun dem i 1 ss smør, krydre med salt, pepper og salvie. Legg dem i et ildfast fat.

Skrell bananene og del dem på langs. Fres dem raskt i resten av smøret. Legg dem over filetskivene i fatet.

Smelt smør og mel til sausen, tilsett karri og la det frese et par minutter, spe etter hvert med fløte og kraft til en jevn saus.

Krydre sausen med salt, pepper, noen få kajennekorn og eventuelt litt mer karri. Retten skal smake sterkt av karri. La sausen småkoke ca 5 minutter under omrøring.

Hell sausen over bananer og svinefilet. Gratiner ved 250 C i 15-20 minutter. Dryss svakt med karri før servering.

Server med kokt ris, chutney, mandarinbokser fra boks, kokosmasse og ekte soya.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10885)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03