1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Svinemedaljong asian style

Svinemedaljong asian style



Svinemedaljong asian style inneholder 97 Kalorier, 5 g Karbo, 12 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Svinemedaljong asian style har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Peanøtter, Sesam, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svinemedaljong asian style er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3896 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stksvinefiletmedaljonger 2 1/2 cm tykke a ca. 100 g
1dlpeanøtter uten skall eller ristede peanuts
2sshvetemel
salt og pepper
1stkegg eller 2 eggehviter
2ssolje
1stkananas helst ekstra søt ananas

Riskaker

1dlbasmati ris
4stkeggeplommer
4sshvetemel
2stkeggehviter
1tsbakepulver
salt og pepper
2ssolje

Søt chilisaus:

1dlrisvin eddik
1dlsukker
1stkrød chili
2stklimeblader eller 1 ts limeskall
1stksitrongress
1tsfrisk ingefær

Pak choy:

2stkpak choy
1sssesamolje




Vekt og energi av karbo for Svinemedaljong asian style!

NavnVekt
Hele oppskriften veier4 800 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo22,68 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Riskaker:
Kok risene etter anvisning på posen.
Risene kan evt. kokes dagen i forveien. Porsjonen gir ca. 4 dl kokte ris. Avkjøl risene.
Tilsett eggeplommer og hvetemel. Pisk hvitene stive.
Bland forsiktig bakepulver, salt, pepper og hvitene i risene. Varm oljen på en panne ved god varme.
Legg en stor full spiseskje av risblandingen på pannen - 4-6 av gangen - og stek kakene lysebrune på begge sider.

Søt chilisaus:
Varm eddik og sukker i en gryte til sukkeret er smeltet. Tilsett chili i tynne skiver og limeblader.
Fjern et eller to av sitrongressets ytterste grove blader. Skjær den hvite del av sitrongresset i tynne skiver.
Tilsett det til chilisausen sammen med finrevet ingefær. Kok det noen minutter. Kan serveres lunk eller kald.

Kjøttet:
Hakk peanøttene fint - som grov rasp - og bland det med hvetemel, salt og pepper på en tallerken.
Slå egget ut på en annen tallerken og pisk det sammen med en gaffel. Vend medaljongene først i egget og dernest i nøtteblandingen.
Varm oljen på en panne ved god varme. Brun kjøttet 1 minutt på hver side. Vend kjøttet.
Skru ned til middels varme og stek medaljongene 2 minutter på hver side. Ta kjøttet av pannen.
Skjær kjøttet igjennom som to halvmåner like før servering.
Skjær toppen og endeskiven av ananasen og skjær den i 4 skiver, 2 cm tykke. Skjær skrellet av.
Skjær skivene igjennom som to halvmåner. Fjern evt. stokken. Stek ananasskivene på en grillpanne.

Pak choy:
Skjær pak choy igjennom og stek den i sesamolje noen få minutter, så den fortsatt er sprø. Krydre med salt og pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26218)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-13
Oppdatert dato:2009-08-13


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Svin á la bernie.Svin á la bernie.
Denne retten har 182,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flesk og duppe 3.Flesk og duppe 3.
Denne retten har 198,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte koteletter med hvitløkspotetmos.Marinerte koteletter med hvitløkspotetmos.
Denne retten har 234,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med chilibønnegryte.Nakkekoteletter med chilibønnegryte.
Denne retten har 126,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullader med grønnsaker og risotto.Rullader med grønnsaker og risotto.
Denne retten har 145,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.
Denne retten har 166,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skinkebiff med pepper på risotto.Stekt skinkebiff med pepper på risotto.
Denne retten har 376,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrikoteletter.Karrikoteletter.
Denne retten har 235,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey.Chop suey.
Denne retten har 109,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinesnitzel med ratatouille.Svinesnitzel med ratatouille.
Denne retten har 56,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsalat.Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsala.
Denne retten har 121,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt schnitzel med rotmos.Fylt schnitzel med rotmos.
Denne retten har 102,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask juletallerken i tidsklemma.Rask juletallerken i tidsklemma.
Denne retten har 175,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin i panne med appelsin-og ingefærsaus.Svin i panne med appelsin-og ingefærsaus.
Denne retten har 57,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltimbocca med svinekjøtt.Saltimbocca med svinekjøtt.
Denne retten har 112,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.