1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Svinemedaljong asian style

Svinemedaljong asian style



Svinemedaljong asian style inneholder 97 Kalorier, 5 g Karbo, 12 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Svinemedaljong asian style har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Peanøtter, Sesam, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svinemedaljong asian style er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3838 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stksvinefiletmedaljonger 2 1/2 cm tykke a ca. 100 g
1dlpeanøtter uten skall eller ristede peanuts
2sshvetemel
salt og pepper
1stkegg eller 2 eggehviter
2ssolje
1stkananas helst ekstra søt ananas

Riskaker

1dlbasmati ris
4stkeggeplommer
4sshvetemel
2stkeggehviter
1tsbakepulver
salt og pepper
2ssolje

Søt chilisaus:

1dlrisvin eddik
1dlsukker
1stkrød chili
2stklimeblader eller 1 ts limeskall
1stksitrongress
1tsfrisk ingefær

Pak choy:

2stkpak choy
1sssesamolje




Vekt og energi av karbo for Svinemedaljong asian style!

NavnVekt
Hele oppskriften veier4 800 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo22,68 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Riskaker:
Kok risene etter anvisning på posen.
Risene kan evt. kokes dagen i forveien. Porsjonen gir ca. 4 dl kokte ris. Avkjøl risene.
Tilsett eggeplommer og hvetemel. Pisk hvitene stive.
Bland forsiktig bakepulver, salt, pepper og hvitene i risene. Varm oljen på en panne ved god varme.
Legg en stor full spiseskje av risblandingen på pannen - 4-6 av gangen - og stek kakene lysebrune på begge sider.

Søt chilisaus:
Varm eddik og sukker i en gryte til sukkeret er smeltet. Tilsett chili i tynne skiver og limeblader.
Fjern et eller to av sitrongressets ytterste grove blader. Skjær den hvite del av sitrongresset i tynne skiver.
Tilsett det til chilisausen sammen med finrevet ingefær. Kok det noen minutter. Kan serveres lunk eller kald.

Kjøttet:
Hakk peanøttene fint - som grov rasp - og bland det med hvetemel, salt og pepper på en tallerken.
Slå egget ut på en annen tallerken og pisk det sammen med en gaffel. Vend medaljongene først i egget og dernest i nøtteblandingen.
Varm oljen på en panne ved god varme. Brun kjøttet 1 minutt på hver side. Vend kjøttet.
Skru ned til middels varme og stek medaljongene 2 minutter på hver side. Ta kjøttet av pannen.
Skjær kjøttet igjennom som to halvmåner like før servering.
Skjær toppen og endeskiven av ananasen og skjær den i 4 skiver, 2 cm tykke. Skjær skrellet av.
Skjær skivene igjennom som to halvmåner. Fjern evt. stokken. Stek ananasskivene på en grillpanne.

Pak choy:
Skjær pak choy igjennom og stek den i sesamolje noen få minutter, så den fortsatt er sprø. Krydre med salt og pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26218)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-13
Oppdatert dato:2009-08-13


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Svineschnitzel Cordon Bleu.Svineschnitzel Cordon Bleu.
Denne retten har 139,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med bulgur og bønner.Ytrefilet med bulgur og bønner.
Denne retten har 103,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med mangosalat.Svinekoteletter med mangosalat.
Denne retten har 140,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panerte koteletter med stuede grønnsaker.Panerte koteletter med stuede grønnsaker.
Denne retten har 123,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet teriyaki.Svinefilet teriyaki.
Denne retten har 134,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin Tikka med epler og spinat.Svin Tikka med epler og spinat.
Denne retten har 144,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte svinebiffer.Fylte svinebiffer.
Denne retten har 202,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfuglbiff.Sommerfuglbiff.
Denne retten har 84,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med chilibønnegryte.Nakkekoteletter med chilibønnegryte.
Denne retten har 126,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.
Denne retten har 166,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekoteletter.Eplekoteletter.
Denne retten har 107,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt indrefilet med mandarinsaus.Helstekt indrefilet med mandarinsaus.
Denne retten har 114,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med stekt agurk.Nakkekoteletter med stekt agurk.
Denne retten har 137,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostesnitzel med råkost.Ostesnitzel med råkost.
Denne retten har 47,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta og svin på sopptur.Pasta og svin på sopptur.
Denne retten har 111,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.