Valnøttbrød med syrnet melk



Valnøttbrød med syrnet melk oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Saftig og godt valnøttbrød - til hverdag og fest. En oppskrift med syrnet melk og grovt mel som gjør brødet ekstra saftig.

Oppskriften inneholder 247 Kalorier, 36 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Valnøttbrød med syrnet melk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2817 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5dlkulturmelk
5dlmelk
50grgjær
2tssalt
1ssmørk sirup
150grsammalt hvete, grov
150grsammalt rug, fin
1kghvetemel
200grvalnøttkjerner
1stkegg til pensling




Kalorier og næringsinnhold i Valnøttbrød med syrnet melk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier247.346 523.442 174.48Kcal
Protein8.40221.5473.85gram
Karbohydrat36.05950.80316.93gram
Kostfiber3.7298.1132.70gram
Fett6.90181.9860.66gram
Mettet fett1.0026.378.79gram
Salt0.5715.055.02gram
Pris på oppskriftenKr 2.67Kr 70.42Kr 23.47.-
Hele oppskriften veier2 637 totalt2 637 pr porsj879 pr stk gram
Energiprosent fra karbo58,3 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 3 brød

I stekeovnen på 210 °C i ca 40 minutter.
Bland melk og kulturmelk, ca 37°. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av væsken.
Rør i resten av melkeblandingen. Bland inn salt, sirup og grovt mel. Elt inn hvetemel til deigen såvidt slipper bollen. La den heve til dobbel størrelse. Elt inn grovhakkede nøtter.
Del deigen i tre deler og form dem til runde eller avlange brød. Etterhev brødene i ca 30 minutter.
Pensle med sammenvispet egg og stek brødene midt i stekeovnen på 210 °C i ca 40 minutter. Avkjøles på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 30443)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-05-19
Oppdatert dato:2013-05-19


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Julefocaccia med ribberull.Julefocaccia med ribberull.
Denne retten har 272,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dobbel blings med peanøttsmør og banan.Dobbel blings med peanøttsmør og banan.
Denne retten har 257,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peanøttbrød med fenalår.Peanøttbrød med fenalår.
Denne retten har 269,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød dansk.Valnøttbrød dansk.
Denne retten har 276,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt- og nøttebrød 2.Frukt- og nøttebrød 2.
Denne retten har 265,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttebrød 2.Nøttebrød 2.
Denne retten har 341,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt og nøttebrød.Frukt og nøttebrød.
Denne retten har 298,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttebrød med sesamfrø.Nøttebrød med sesamfrø.
Denne retten har 285,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med peanøttsmør og banan.Blings med peanøttsmør og banan.
Denne retten har 255,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød med syrnet melk.Valnøttbrød med syrnet melk.
Denne retten har 247,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 6.Valnøttbrød 6.
Denne retten har 247,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 5.Valnøttbrød 5.
Denne retten har 252,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttebrød med ny vri.Nøttebrød med ny vri.
Denne retten har 304,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.