1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem

Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem inneholder 109 Kalorier, 20 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem har beregnet å ha følgende allergener Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3539 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	liter	vann
500	gr	sukker
1	stk	vaniljestang
9	stang(stenger)	rabarbra, ikke for store og grove Sjokoladekrem:
150	gr	hvit sjokolade
30	gr	melk
1	plate(r)	gelatin
210	gr	fløte Limesalat:
5	dl	vann
30	gr	ingefær, skrellet i biter
200	gr	sukker
0,5	stk	lime

5 stk rabarbra kuttes opp og kokes med vann, sukker og vaniljestang i ca 1 time. Sil av og kok ned til halvparten.

4 stk rabarbra skrelles og kuttes i lange stenger. Hell den varme laken over rabarbraen og la den stå i laken til den blir kald. Om rabarbraen er litt hard, varm da laken opp igjen og gjenta prosessen. Legg rabarbraen i en rund form, tett sammen.

Smelt den hvite sjokoladen. Rør inn kald melk. Pisk fløten lett og vend alt inn. Litt av kremen smeltes med gelatin. Bland alt sammen. La sjokoladekremen stå litt kaldt så den setter seg slik at den kan sprøytes over rabarbraen.

Kok alt sammen til Limesalaten sammen til det får en god smak og sil av. Laken kjøles ned. Kutt limen i biter og hell laken over limen. La det stå og trekke i 2-3 timer.

Til slutt tar du friske jordbær i hurtighakker, siles og smakes til med litt sukker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8619)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24