Varm byggrynsalat



Varm byggrynsalat oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Bygg er en kornsort vi godt kan spise mer av, og som egner seg strålende til spennende, smakrike retter. Her har vi laget en nydelig byggrynsalat med biter av stekt gresskar og fetaost.

Oppskriften inneholder 97 Kalorier, 9 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Varm byggrynsalat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar



Annonse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkløk
2feddhvitløk
3ssolivenolje
200grbyggryn (perlebygg)
4dlgrønnsakbuljong (utblandet)
500grgresskar
1stksitron, skall og saft
150grfrisk spinat
100grfetaost
50grhakkede usaltede pistasjnøtter




Kalorier og næringsinnhold i Varm byggrynsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier96.74405.10Kcal
Protein3.3614.07gram
Karbohydrat9.4939.74gram
Kostfiber2.249.38gram
Fett4.5419.01gram
Mettet fett1.265.28gram
Salt0.351.46gram
Pris på oppskriftenKr 4.66Kr 19.51Kr .-
Hele oppskriften veier1 675 totalt419 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Finhakk løk og hvitløk. Varm en sauteringspanne eller dyp stekepanne med litt olje og fres løk og hvitløk myk og blank.
Skyll byggryn i kaldt vann og la dem renne godt av seg. Ha byggrynene i pannen og fres dem med løken i et par minutter. Tilsett kyllingbuljong og kok opp. Senk varmen, sett på lokk og la byggrynene koke i 15-20 minutter, til de er møre men fortsatt har litt tyggemotstand. Skrell og kutt gresskar i jevnstore terninger (ca 2x2 cm). Varm litt av oljen i en stekepanne og stek gresskarbitene til de er gylne og myke, ca. 15 minutter.
Vend gresskarbitene inn i de kokte byggrynene sammen med spinat, revet skall og saft av sitron og resten av olivenoljen. Smak til med salt og pepper.
Smuldre fetaost med fingrene og dryss over byggrynsalaten sammen med hakkede pistasjenøtter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34849)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2019-11-27
Oppdatert dato:2019-11-27
Lesere: 518 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Varm byggrynsalat.Varm byggrynsalat.
Denne retten har 96,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Waldorfsalat med bygg.Waldorfsalat med bygg.
Denne retten har 145,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med feta og mynte.Byggrynssalat med feta og mynte.
Denne retten har 88,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med kylling.Byggrynssalat med kylling.
Denne retten har 91,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat som munnfull.Byggrynssalat som munnfull.
Denne retten har 100,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt skinke.Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt s.
Denne retten har 101,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat.Byggrynssalat.
Denne retten har 79,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsalat med cottage cheese-dressing.Byggrynsalat med cottage cheese-dressing.
Denne retten har 140,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrissalat med gurkemeiedressing.Byggrissalat med gurkemeiedressing.
Denne retten har 210,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.