1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vikingpizza

Fotograf: Brodogkorn.no
En pizza basert på brødet slik de gamle vikingene lagde det. En sunn, god og enkel pizza som egner seg godt å steke på tur i bålpanne. 4. trinn på Frøyland skule i Rogaland står bak vinnerbidraget i konkurransen Skolepizza 2014.

Oppskriften inneholder 141 Kalorier, 17 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vikingpizza er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4933 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig:
500	gr	sammalt rug, grov
500	gr	sammalt hvete, grov
0,5	liter	kulturmelk
		Fyll:
0,5	stk	grillet kylling (800 g)
1	boks(er)	bogskinke
1	stk	hvitløk
1	stk	grønn squash
1	boks(er)	maiskorn
1	stk	rød paprika
1	stk stor	bifftomat
1	beger	aromasopp
200	gr	revet hvitost
1	glass	pastasaus med basilikum og hvitløk
1	ss	tørket basilikum
1	ss	tørket timian
1	ts	sort pepper finmalt

1. Bland sammen ingrediensene til deigen for hånd.
2. Del deigen i små baller og press en og en av disse utover på en tallerken. Legg deigen over på folie og legg på ønsket mengde fyll. Brett eventuelt sammen til en calzone.
3. Stekes på bålpanne eller i ovnen til bunnen har fått en gylden farge, osten er smeltet og fyllet er varmt.

Tips: Legg gjerne et lokk av aluminiumsfolie over pizzaen slik at den varmes lettere opp.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31468)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pizza
Innlagt dato:2014-06-05
Oppdatert dato:2014-06-05