1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yoghurtdipp med grillet sitrus. bakt hvitløk og honning
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Synøve Dreyer
Tykk gresk eller tyrkisk yoghurt er takknemlig å bruke når du skal lage dressinger, med sin syrlige smak og flotte konsistens. Her har vi lagt appelsin og sitron på grillen til de er nesten svarte, og blandet saften i yoghurten. Det gir en helt spesiell og nydelig snak på dressingen.

Oppskriften inneholder 154 Kalorier, 16 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yoghurtdipp med grillet sitrus, bakt hvitløk og honning er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	gresk yoghurt eller matyoghurt
1	stk	sitron vasket og tørket
3	ss	flytende honning
4	fedd	hvitløk med skall
2	ts	olivenolje
0,5	ts	salt
0,25	ts	kvernet pepper

Del sitronen i to og legg den på grillen eller i en varm stekepanne. La den ligge til den er myk og nesten svart under.
Avkjøl og press saften i en bolle (om du ikke vil ha med så mye rusk, kan du sile saften gjennom en fin sil).
Forvarm stekeovnen til 180 °C. Legg hvitløkbåtene i en skål og drypp over litt olivenolje. Bak dem i ovnen til de er helt myke, ca. 10-15 minutter. Klem innholdet ut på en asjett og finmos dem.
Bland sitronsaft og hvitløk inn i yoghurten og smak til med honning, salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34020)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dipp
Innlagt dato:2018-06-16
Oppdatert dato:2018-06-16
Lesere: 497 totalt.