Baba Ghanouj



Baba Ghanouj inneholder 128 Kalorier, 3 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Baba Ghanouj har beregnet å ha følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Baba Ghanouj er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8616 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
3stkauberginer
0,25kopp(er)frisk sitronjuice
0,75kopp(er)tahini
1sshvitløk, hakket
2ssolivenolje
0,5tsCayennepepper
1tscumin, malt
2tssalt




Fremgangsmåte:

Splitt auberginene på langs og pensle emd litt olivenolje. Legg dem med kuttsiden ned i en form og stek dem i ovnen 20-30 min ved 230°C eller til de er myke. La de kjølne til romtemp.

Skrap så ut kjøttet med en skje. La det renne av i en sil i ca 20 min. Ha så alt i en food prosessor og kjør det sammen med alle de andre ingrediensene til en pure. Settes i kjøleskap før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 17133)
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Veganer
Land: Libanon
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-02-24
Oppdatert dato:2004-02-24



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eksotisk grillsaus.Eksotisk grillsaus.
Denne retten har 231,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspagetti av squash og søtpotet.Grønnsakspagetti av squash og søtpotet.
Denne retten har 110,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tapénade - olivenpesto.Tapénade - olivenpesto.
Denne retten har 302,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser, pasta og pizzaiola.Pølser, pasta og pizzaiola.
Denne retten har 28,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajunsaus.Cajunsaus.
Denne retten har 24,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperrotkrem til fisk.Pepperrotkrem til fisk.
Denne retten har 296,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksragu 2.Grønnsaksragu 2.
Denne retten har 48,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratataouille 4.Ratataouille 4.
Denne retten har 58,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte grønnsaker i tårn.Bakte grønnsaker i tårn.
Denne retten har 71,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille 5.Ratatouille 5.
Denne retten har 38,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Briame.Briame.
Denne retten har 29,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaker i karri.Grønnsaker i karri.
Denne retten har 53,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat 5.Gresk salat 5.
Denne retten har 83,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salsa 4.Salsa 4.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille - lavkalori.Ratatouille - lavkalori.
Denne retten har 32,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.