Bergensk løsebrød inneholder
143 Kalorier,
29 g Karbo,
4 g Protein og
1 g Fett pr 100 gr
Bergensk løsebrød har beregnet å ha følgende allergener
Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bergensk løsebrød er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
8114 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Bergensk løsebrød!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|
| Kalorier | 142.93 | 1 342.11 | Kcal |
| Protein | 3.60 | 33.80 | gram |
| Karbohydrat | 28.75 | 269.96 | gram |
| Kostfiber | 4.02 | 37.75 | gram |
| Fett | 0.61 | 5.73 | gram |
| Mettet fett | 0.09 | 0.85 | gram |
| Salt | 1.47 | 13.79 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 0.85 | Kr 7.98 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 939 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 80,45 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rør gjæren ut i lunkent vann. Rør inn mel og salt.
Deigen skal være luftig og løs.
La den så heve i ca 1 time.
Elt deigen med hvetemel på bakebordet.
Deles i passe emner som eltes til passe boller.
Slå ett "karateslag" på bollen slit at det nesten blir 2 deler. Etterhev på smurt plate i ca 30 minutter.
Stekes midt i ovnen ved 220 grader i ca 20 minutter til de har pen lysbrun farge.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 3150)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Brød
Diett/allergi:
Uten melk
Land:
Norge
Fylke:
Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift