Rosinbrød med hasselnøtter



Rosinbrød med hasselnøtter oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Et ekstra grovt brød med flere typer mel, hakkede hasselnøtter og rosiner.
Bakt av Thomas Lysseng.


Oppskriften inneholder 241 Kalorier, 32 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rosinbrød med hasselnøtter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2403 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
0,5pakkefersk gjær
5dlmelk (eller vann)
1sssoyaolje eller rapsolje
0,5tssalt
100grgrovhakkede hasselnøtter
100grrosiner
1dlhvete, helkorn
1dlhavregryn
1dlsammalt spelt, fin
2dlsammalt hvete, grov
1dlsammalt rug, fin
1dlkruskakli (hvetekli)
3dlhvetemel




Kalorier og næringsinnhold i Rosinbrød med hasselnøtter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier240.673 040.87253.41Kcal
Protein8.27104.498.71gram
Karbohydrat32.02404.5733.71gram
Kostfiber6.4180.996.75gram
Fett7.4193.637.80gram
Mettet fett0.8110.230.85gram
Salt0.324.010.33gram
Pris på oppskriftenKr 2.72Kr 34.37Kr 2.86.-
Hele oppskriften veier1 264 totalt1 264 pr porsj105 pr stk gram
Energiprosent fra karbo53,21 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 skiver

1. Legg hvete helkorn i bløt natten over.
2. Hell vannet av helkornene, og bland sammen alle ingrediensene.
3. Elt deigen på lav hastighet i mikseren til deigen blir smidig, glatt og slipper kantene på eltebollen.
4. La deigen ligge i eltebollen og dekk til med plast/klede. La deigen heve i romtemperatur i 1,5–2 timer (dobbel størrelse).
5. Hell deigen ut på bordet, elt den forsiktig og form til brødfasong. Legg deigen i en smurt brødform (størrelse 1,5 liter).
6. Dekk til brødformen med plast/klede, og la brødet heve til det når kanten av formen.
7. Nå kan du pensle brødet forsiktig med litt vann, og dekorere med for eksempel havregryn.
8. Stek brødet i en forvarmet ovn på °C, i ca. 30–40 minutter.
9. Avkjøl brødet på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31445)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2014-05-26
Oppdatert dato:2014-05-26


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Urtebaguetter.Urtebaguetter.
Denne retten har 215,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surdeigsbrød 3.Surdeigsbrød 3.
Denne retten har 196,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtt kokosnøttbrød.Søtt kokosnøttbrød.
Denne retten har 377,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones.Scones.
Denne retten har 310,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterbrød fra Bergen.Vørterbrød fra Bergen.
Denne retten har 240,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bare ett godt brød.Bare ett godt brød.
Denne retten har 217,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kneippbrød1.Kneippbrød1.
Denne retten har 208,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbrød.Frokostbrød.
Denne retten har 278,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stollen.Stollen.
Denne retten har 307,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget flatbrød.Hjemmelaget flatbrød.
Denne retten har 198,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godt grovbrød.Godt grovbrød.
Denne retten har 205,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød for idà.Brød for idà.
Denne retten har 258,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosmarinbrød 3.Rosmarinbrød 3.
Denne retten har 224,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker enkle.Rundstykker enkle.
Denne retten har 260,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 4.Valnøttbrød 4.
Denne retten har 224,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.