Rundstykker (Franskbrødboller)



Rundstykker (Franskbrødboller) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Om en vil ha de litt flate så press dem ned på stekeplaten, før en pensler og drysser på valmuefrø. Vi bruker her dobbelheving.

Oppskriften inneholder 229 Kalorier, 42 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rundstykker (Franskbrødboller) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 8 lesere
Lesere: 30048 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
50grGjær
4dlVann
2ssOlje
1,5tssalt
12dlHvetemel
1ssValmuefrø




Kalorier og næringsinnhold i Rundstykker (Franskbrødboller) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier229.092 632.9387.76Kcal
Protein7.4685.742.86gram
Karbohydrat41.58477.8815.93gram
Kostfiber3.3738.731.29gram
Fett2.9133.441.11gram
Mettet fett0.333.790.13gram
Salt0.9010.360.35gram
Pris på oppskriftenKr 1.24Kr 14.25Kr 0.48.-
Hele oppskriften veier1 149 totalt1 149 pr porsj38 pr stk gram
Energiprosent fra karbo72,6 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 30 rundstykker

Uansett hva slags brød man velger, gjelder det å tenke på hvilket pålegg en legger på. Løs opp gjæret i litt av vannet og ha det i resten av vannet.. Tilsett olje og salt og arbeid inn melet , litt i gangen til deigen slipper bollen. La deigen heve i romtemperatur , 30-40 min. Arbeid deigen blank og smidig. Del deigen i to like deler.

Rull hver del i en lengde og del den i 15 biter.
Form hver del i boller uten sprekker. La bollene heve ytterligere i 30 min. Sett ovnen på 225 grader. (Pensle med melk og strø på valmuefrø.) Unngå pensling med melk ved melkeallergi. Stekes gyllenbrune, midt i ovnen 10-12 min. Avkjøles.

Sendt inn opprinnelig av Margareta Schildt-Landgren og ernæringsfysiolog Åsa Åhlen

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1581)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-07-10
Oppdatert dato:2017-07-10


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pinnebrød med sjokolade og nøtter.Pinnebrød med sjokolade og nøtter.
Denne retten har 413,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnebrød med ost- og karvesmak.Pinnebrød med ost- og karvesmak.
Denne retten har 285,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 4.Valnøttbrød 4.
Denne retten har 224,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagetter med surdeig.Bagetter med surdeig.
Denne retten har 222,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød for idà.Brød for idà.
Denne retten har 258,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knekkebrød med surdeig.Knekkebrød med surdeig.
Denne retten har 267,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godt grovbrød.Godt grovbrød.
Denne retten har 205,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brødtallerken a la lofthus.Brødtallerken a la lofthus.
Denne retten har 213,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia fra Dansukker.Focaccia fra Dansukker.
Denne retten har 257,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pull-apartbrød.Pull-apartbrød.
Denne retten har 196,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med ost og skinke.Scones med ost og skinke.
Denne retten har 250,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bladet kuvertbrød.Bladet kuvertbrød.
Denne retten har 314,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piknikhorn med skinke.Piknikhorn med skinke.
Denne retten har 260,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt superbrød.Grovt superbrød.
Denne retten har 204,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt surdeigsbrød.Grovt surdeigsbrød.
Denne retten har 163,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.