Rundstykker (Franskbrødboller)
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Om en vil ha de litt flate så press dem ned på stekeplaten, før en pensler og drysser på valmuefrø. Vi bruker her dobbelheving.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 229 kcal |
| Karbohydrater | 42 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 3 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Rundstykker (Franskbrødboller) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 8 lesere
Lesere: 30841 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Rundstykker (Franskbrødboller) med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | Kcal | |||
| Protein | gram | |||
| Karbohydrat | gram | |||
| Kostfiber | gram | |||
| Fett | gram | |||
| Mettet fett | gram | |||
| Salt | gram | |||
| Pris på oppskriften | Kr | Kr | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 1Â 149 totalt | 1Â 149 pr porsj | 38 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 72,6 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Uansett hva slags brød man velger, gjelder det å tenke på hvilket pålegg en legger på. Løs opp gjæret i litt av vannet og ha det i resten av vannet.. Tilsett olje og salt og arbeid inn melet , litt i gangen til deigen slipper bollen. La deigen heve i romtemperatur , 30-40 min. Arbeid deigen blank og smidig. Del deigen i to like deler.
Rull hver del i en lengde og del den i 15 biter.
Form hver del i boller uten sprekker. La bollene heve ytterligere i 30 min. Sett ovnen på 225 grader. (Pensle med melk og strø på valmuefrø.) Unngå pensling med melk ved melkeallergi. Stekes gyllenbrune, midt i ovnen 10-12 min. Avkjøles.
Sendt inn opprinnelig av Margareta Schildt-Landgren og ernæringsfysiolog Åsa Åhlen
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1581)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-07-10
Oppdatert dato:2017-07-10
Prøv en lignende oppskrift
Hjemmelagde baguetter.Denne retten har 203,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt vørterbrød.Denne retten har 217,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Injerra, etiopisk brød.Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kuvertbrød med honning.Denne retten har 240,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tom Victors landbrød.Denne retten har 230,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Frokostbrød 2.Denne retten har 206,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fullkornsbrød med rug.Denne retten har 202,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Småbrød fra Gudbrandsdalen.Denne retten har 407,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød 1.Denne retten har 177,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Søtt kokosnøttbrød.Denne retten har 377,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt fiberbrød.Denne retten har 188,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wienerbrød eller kringle.Denne retten har 358,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Urtebrød 3.Denne retten har 252,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøttbrød for brødbakemaskin.Denne retten har 239,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Terjes hemmelige brød.Denne retten har 283,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.