1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønne bagetter

Fotograf: Dansukker
Grønne bagetter inneholder 231 Kalorier, 35 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Grønne bagetter har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønne bagetter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4151 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig
6	dl	vann, fingervarm
2	ss	olje
50	gr	gjær
2	ss	sukker
2	ts	salt
Ca 13	dl	hvetemel
		Fyll
100	gr	smør, mykt
1	dl	hakket persille
1	dl	hakket purre
2	ts	tørket eller 3 kvister friskhakket estragon

1 porsjon gir ca 6 bagetter

1. Hell det fingervarme vannet i en bolle, og bland det med oljen. Løs opp gjæren i vannet.
2. Tilsett sukker, salt og mel litt etter litt. Elt deigen til den er smidig. La den heve i 40 min.
3. Ta deigen opp, strø mel på bordet, og elt deigen blank og smidig.
4. Del deigen i 6 like store deler. Kjevle deigen ut til avlange deigplater (ca. 30 cm).
5.Rør sammen alle ingrediensene til fyllet. Spre 1/6 av fyllet ut på hver deigplate.
6. Rull deigen sammen, og legg rullene på 2 plater med bakepapir. La rullene heve i ½ time. Sett stekeovnen på 250 °C. Stek hver plate i 15 min., til bagettene har fått en gyllen farge.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 26295)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-20
Oppdatert dato:2020-05-20