Pyntebrød

Fotograf: Mat.no
Pyntebrød inneholder 211 Kalorier, 40 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Pyntebrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pyntebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8925 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 brød

Her er oppskrift på pyntebrød som ble laget på Elses Rønnevigs bakekurs i bakerovn på Snøringsmoen utenfor Lillesand. Brødene kan lages i stekeovnen hjemme også. derfor oppgir vi den stekvarme og -tid her.

I stekeovnen ved 225 grader C, 40-45 minutter

Rør ut gjæren i lunken væske og bland inn smør, salt, sukker og nesten alt melet( noe mel gjemmes til utbaking)
Elt deigen kraftig og la den heve ca. 30 minutter.
Form til 2 runde brød og etterhev dem ca. 45 minutter. Bland sammen alt til pyntedeigen. Den skal være ganske fast. Når de to brødene nærmer seg ferdigheving, kjevles dekordeigen ut og formes til kuler, blader osv.
Når brødene er ferdighevet pensles de med vann og. Legg på pynten like før steking. Pensle dekoren med vann.
Vannet fungerer som klister når det pensles på deigen. Pensle så dekoren til slutt med eggeplomme rørt sammen med vann for å få glatt og blank overflate.
Pensle resten av brødet med vann og dryss gjerne på litt grovt mel.

Stek brødene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 288)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Fine gjærdeiger.
Denne retten har 219,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pogaca.
Denne retten har 232,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovt fiberbrød.
Denne retten har 188,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fullkornsbrød med rug.
Denne retten har 202,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pita brød.
Denne retten har 215,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker (Franskbrødboller).

Rundstykker (Franskbrødboller).
Denne retten har 229,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kuvertbrød med appelsin og sviske.

Kuvertbrød med appelsin og sviske.
Denne retten har 225,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torils grovbrød med poteter.
Denne retten har 156,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Disippelbrød.
Denne retten har 182,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Surdeigsbrød 3.
Denne retten har 196,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Formloff 2.
Denne retten har 241,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

God morgen-brød.
Denne retten har 212,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Egg i Brød.
Denne retten har 223,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotbrød med cottage cheese.

Gulrotbrød med cottage cheese.
Denne retten har 207,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fint flatbrød.
Denne retten har 210,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Ca 1	kg	grovbakstmel
7	dl	vann eller syrnet melk
50	gr	gjær
2	ss	smeltet meierismør
2	ts	salt
2	ts	sukker
		Pyntedeig:
600	gr	hvetemel
400	gr	rugmel, fint
10	gr	gjær
5	dl	vann
		Pensling:
1	ss	vann pr. eggeplomme

Pyntebrød

Annonse

Ingredienser

Pyntedeig:

Pensling:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere