1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blomkål med kokos

Blomkål med kokos inneholder 98 Kalorier, 3 g Karbo, 2 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Blomkål med kokos har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blomkål med kokos er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6241 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	ss	hvetemel
1,5	dl	vann
1	ts	chilipulver
1	ss	koriander, malt
1	ts	spisskummen, malt
1	ts	sennepspulver
1	ts	gurkemeie
4	ss	vegetabilsk olje
Ca 7	blad(er)	karriblader
1	ts	spisskummenfrø
1	stk	blomkålhode, delt i buketter
2	dl	tykk kokosmelk
2	stk	sitron, saften av
1	dash	salt
		limebåter å pynte med

Rør ut melet i litt vann til en glatt blanding. Tilsett chili, koriander, spisskummen, sennepspulver, gurkemeie og salt etter behag. Hell på resten av vannet og rør godt sammen.

Varm oljen i en stekepanne og fres karribladene og spisskummenfrøene. Tilsett krydderblandingen og la det syde i 5 minutter. Hvis sausen blir for tykk, tilsett litt mer kokende vann.

Ha i blomkålen og kokosmelk. La det koke opp, legg på lokk og la det trekke til blomkålen er kokt, men sprø. Tilsett sitronsaft, bland godt, og server retten varm, pyntet med limebåter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9793)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29