Bostonkake 2



Bostonkake 2 oppskrift.
Fotograf: Marie Von Krogh
Oppskriften er hentet fra fagbladet Baker og Konditor nr 3, 2009

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 342 kcal
Karbohydrater 17 g
Protein 4 g
Fett 29 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bostonkake 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 11 lesere
Lesere: 39110 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1stkmarengsbunn

Sjokoladefromasj (nok til en kake)

4stkeggeplommer
100grsukker
600grkremfløte
100grsjokolade (60 %)
100grfløte
6plate(r)gelatin




Fremgangsmåte:

Finn frem en kakering på 22 cm, legg en marengsbunn som er litt mindre i bunnen på ringen.
Legg gelatinen i kaldt vann, ca 10 minutter. Pisk fløten (600 g) halvstiv.
Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis. Kok opp 100 g fløte og ta deretter gryta av varmen, klem vannet av gelatinen og ha den i den varme fløten. Ha sjokoladen i og la den smelte.
Hell sjokoladeblandingen i en tynn stråle oppi eggedosisen. Tilsett den halvpiskede fløten og bland sammen.
Finn frem en kakering på 22 cm, legg en marengsbunn oppi.
Hell deretter oppi fromasjen, og sett kaken på frys.
Tas ut av fryseren etter to timer, pyntes.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Godalen videregående skole
(Intern: 25613)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-28
Oppdatert dato:2009-03-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Minipaier med salt karamell og sjokoladeganache.Minipaier med salt karamell og sjokoladeganac.
Denne retten har 419,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste/Kvæfjordkake.Verdens beste/Kvæfjordkake.
Denne retten har 302,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake i brødform.Bløtkake i brødform.
Denne retten har 196,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsessekaker.Prinsessekaker.
Denne retten har 285,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas 17. mai - kake.Barnas 17. mai - kake.
Denne retten har 234 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkake 1.Sommerkake 1.
Denne retten har 259,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova - den beste 17. mai-kaken..Pavlova - den beste 17. mai-kaken..
Denne retten har 199,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfirmantens festkake.Konfirmantens festkake.
Denne retten har 302,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med friske bær.Bløtkake med friske bær.
Denne retten har 217,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17.Mai Pavlova.17.Mai Pavlova.
Denne retten har 209,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Firkantet bløtkake.Firkantet bløtkake.
Denne retten har 219,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Slottskake.Slottskake.
Denne retten har 342,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerlige vannbakkels.Sommerlige vannbakkels.
Denne retten har 196,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svart-hvite miniruller.Svart-hvite miniruller.
Denne retten har 297,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hyttebløtkake.Hyttebløtkake.
Denne retten har 186,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.