Bostonkake 2



Bostonkake 2 oppskrift.
Fotograf: Marie Von Krogh
Oppskriften er hentet fra fagbladet Baker og Konditor nr 3, 2009

Oppskriften inneholder 348 Kalorier, 17 g Karbo, 4 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bostonkake 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1stkmarengsbunn

Sjokoladefromasj (nok til en kake)

4stkeggeplommer
100grsukker
600grkremfløte
100grsjokolade (60 %)
100grfløte
6plate(r)gelatin


Annonse



Næringsdeklarasjon for Bostonkake 2!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier347.773 422.06Kcal
Protein3.9939.26gram
Karbohydrat16.58163.15gram
Kostfiber0.494.82gram
Fett29.39289.20gram
Mettet fett18.46181.65gram
Salt0.090.86gram
Pris på oppskriftenKr 6.02Kr 59.24Kroner
Hele oppskriften veier984 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finn frem en kakering på 22 cm, legg en marengsbunn som er litt mindre i bunnen på ringen.
Legg gelatinen i kaldt vann, ca 10 minutter. Pisk fløten (600 g) halvstiv.
Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis. Kok opp 100 g fløte og ta deretter gryta av varmen, klem vannet av gelatinen og ha den i den varme fløten. Ha sjokoladen i og la den smelte.
Hell sjokoladeblandingen i en tynn stråle oppi eggedosisen. Tilsett den halvpiskede fløten og bland sammen.
Finn frem en kakering på 22 cm, legg en marengsbunn oppi.
Hell deretter oppi fromasjen, og sett kaken på frys.
Tas ut av fryseren etter to timer, pyntes.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Godalen videregående skole
(Intern: 25613)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-28
Oppdatert dato:2009-03-28
Lesere: 16614 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rullekake med banan-sjokoladefyll.Rullekake med banan-sjokoladefyll.
Denne retten har 229,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Charlotte-kake med påskevri.Charlotte-kake med påskevri.
Denne retten har 221,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17. mai kaken!.17. mai kaken!.
Denne retten har 309,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med friske bær.Bløtkake med friske bær.
Denne retten har 219,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmousse med hvit sjokolade på mandelbunn.Sitronmousse med hvit sjokolade på mandelbunn.
Denne retten har 292,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk bløtkake.Norsk bløtkake.
Denne retten har 200,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svart-hvite miniruller.Svart-hvite miniruller.
Denne retten har 300,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen sjokolademoussekake.Frossen sjokolademoussekake.
Denne retten har 335,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøffel- og vaniljekremkake.Trøffel- og vaniljekremkake.
Denne retten har 341,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bowlingkulekake.Bowlingkulekake.
Denne retten har 317,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentinskake 2.Valentinskake 2.
Denne retten har 242,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Den enkleste sommerkaken.Den enkleste sommerkaken.
Denne retten har 233,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektmoussekake.Konfektmoussekake.
Denne retten har 409,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladerull.Sjokoladerull.
Denne retten har 265,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med multekrem.Bløtkake med multekrem.
Denne retten har 262,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.