1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Charlotte Russe med Bavaroise

Charlotte Russe med Bavaroise



Charlotte Russe med Bavaroise inneholder 261 Kalorier, 28 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Charlotte Russe med Bavaroise har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Charlotte Russe med Bavaroise er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5624 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1stkrullekake (en oppskrift med 4 egg)
En bolle som rommer 2 liter

Vaniljekrem (Bavaroise):

5stkeggeplommer
150grsukker
3dlmelk
1stkvaniljestang, delt i to på langs.
8plate(r)gelatin
5dlkremfløte




Kalorier og næringsinnhold i Charlotte Russe med Bavaroise med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 687 totalt1 687 pr porsj141 pr stk gram
Energiprosent fra karbo43,09 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Charlotte Russe er laget av rullekakeskiver og en eller annen fromasj. I denne oppskriften har fromasjen vaniljesmak. Det er en del arbeid med kaken, men den er veldig god.

Slik gjør du
Pisk eggeplommer og sukker hvitt og luftig. Legg gelatinen i varmt vann, og kok opp melken med vaniljestang forsiktig mens du rører. Bland melken med eggedosisen og pisk godt. Press vannet ut av gelatinbladene og rør disse inn. Varm kremen forsiktig opp i vannbad under omrøring. Den må ikke koke. Etter ca 10 minutter begynner det å tykne (det legger seg som et jevnt lag rundt skjeen), da er den ferdig. Fisk opp vaniljestangen. Dersom det er klumper i kremen nå, kan du mose den gjennom en sil.
Når vaniljekremen er avkjølt, blandes pisket kremfløte inn.

Kle en bolle med plastfolie. Du kan også bruke springform. Legg rullekakeskiver i et pent mønster i bunnen og oppetter sidene, pass på så det ikke blir store hull. Hell i fromasjen og jevn den ut. Dersom rullekaken står høyere enn fromasjen, skjærer du vekk det overskytende.

La kaken stivne i kjøleskap. Før servering hvelver du den på et fat. Legg fatet over først, pass på at du treffer midt på fatet, for kaken er vanskelig å flytte etterpå.

Kilde:
Oddny

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1331)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-08
Oppdatert dato:2002-09-08


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karamellkake med karamellkrem.Karamellkake med karamellkrem.
Denne retten har 293,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsessekaker.Prinsessekaker.
Denne retten har 265,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Passionkake.Passionkake.
Denne retten har 233,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelbunn med appelsinkrem.Mandelbunn med appelsinkrem.
Denne retten har 289,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gjøksyrens friskhet.Gjøksyrens friskhet.
Denne retten har 291,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spøkelser til halloween.Spøkelser til halloween.
Denne retten har 322,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med jordbær og vaniljekrem 2.Bløtkake med jordbær og vaniljekrem 2.
Denne retten har 137,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tvillingenes kake 22. mai - 21. juni.Tvillingenes kake 22. mai - 21. juni.
Denne retten har 367,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosa prinsessekake.Rosa prinsessekake.
Denne retten har 335,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med sjokoladekrem.Bløtkake med sjokoladekrem.
Denne retten har 337,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkakestjerne.Bløtkakestjerne.
Denne retten har 245,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black forest kake.Black forest kake.
Denne retten har 307,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova med friske bær.Pavlova med friske bær.
Denne retten har 154,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepavlova med vaniljekrem.Sjokoladepavlova med vaniljekrem.
Denne retten har 222,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med jordbær og vaniljekrem.Bløtkake med jordbær og vaniljekrem.
Denne retten har 212,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.