Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater



Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater oppskrift.
Fotograf: Audun Aagre
Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater inneholder 67 Kalorier, 3 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5169 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Gravet kveite:

200grkveitefilet
1tssukker
1tssalt
Litt timian

Lune tomater og små salater:

8stk litetomater
ulike typer småbladet salat
1tssukker
1tssalt
1dashsort pepper
1ssolivenolje
1tsbalsamico eddik
litt timian
8stksorte oliven (kalamata, arbequina)




Næringsdeklarasjon for Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier66.85152.28Kcal
Protein4.319.82gram
Karbohydrat3.016.86gram
Kostfiber1.553.53gram
Fett3.838.72gram
Mettet fett0.621.41gram
Salt1.844.19gram
Pris på oppskriftenKr 6.96Kr 15.85Kroner
Hele oppskriften veier911 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo18,01 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Gravet kveite:
La kveitefileten ligge med sukker, salt og litt timian i ett døgn.

Lune tomater og små salater:
Bak tomatene i ovn på 150 grader til skinnet sprekker (ca 8-10 min). Bland forskjellig typer småbladet salat. Skjær kveitefileten i tynne skiver og legg utover på tallerker. Legg tomater oppå sammen med salaten og sorte oliven. Dryss litt olivenolje over.

Denne retten er kreert av Geir Skeie til Årets Kokk 2006.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23330)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-27
Oppdatert dato:2007-01-27


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Urtemarinert kveitefilet.Urtemarinert kveitefilet.
Denne retten har 129,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater.Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater.
Denne retten har 66,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite ceviche på toast.Kveite ceviche på toast.
Denne retten har 170,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet tomat, appelsinkokt fennikel og safranskum.Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet .
Denne retten har 67,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche club med kveite.Ceviche club med kveite.
Denne retten har 171,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveitecarpaccio.Kveitecarpaccio.
Denne retten har 104,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet kveitecarpaccio.Gravet kveitecarpaccio.
Denne retten har 118,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche med ørret og kveite.Ceviche med ørret og kveite.
Denne retten har 103,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.