Kveitecarpaccio



Kveitecarpaccio oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Carpaccio kan bokstavelig talt kalles rå nytelse. Det gjelder i aller høyeste grad for denne oppskriften, der du serverer kveite med en saus av honning og soya.

Oppskriften inneholder 105 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kveitecarpaccio er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3240 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grkveitefilet, uten skinn og bein

Saus

1sshonning
1sssitronsaft
4sssoyasaus
1sssesamolje

Grønnsaker

1stkagurk
2stkvårløk
4sskoriander, frisk
2ssolivenolje
salt og pepper




Næringsdeklarasjon for Kveitecarpaccio!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier104.53230.49Kcal
Protein8.2918.28gram
Karbohydrat3.668.07gram
Kostfiber0.511.12gram
Fett6.1913.65gram
Mettet fett0.942.07gram
Salt1.072.37gram
Pris på oppskriftenKr 12.95Kr 28.55Kroner
Hele oppskriften veier882 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo14 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kveite i tynne skiver

Saus
Rør sammen ingrediensene til sausen.

Grønnsaker
Skrell og del agurk i to, ta ut kjernen og skjær i biter.
Skjær vårløk i tynne ringer og grovhakk koriander.
Bland grønnsakene sammen med oljen. Smak til med salt og pepper.
Server kveiteskivene med grønnsakene over. Hell sausen over til slutt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29290)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-29
Oppdatert dato:2013-03-29


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet tomat, appelsinkokt fennikel og safranskum.Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet .
Denne retten har 67,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinert kveitefilet.Urtemarinert kveitefilet.
Denne retten har 129,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche med ørret og kveite.Ceviche med ørret og kveite.
Denne retten har 103,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite ceviche på toast.Kveite ceviche på toast.
Denne retten har 170,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater og små salater.Gravet Norsk Kveitecarpaccio med lune tomater.
Denne retten har 66,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet kveitecarpaccio.Gravet kveitecarpaccio.
Denne retten har 118,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveitecarpaccio.Kveitecarpaccio.
Denne retten har 104,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche club med kveite.Ceviche club med kveite.
Denne retten har 171,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.