1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grillstekt lammelår fra Midtøsten

Grillstekt lammelår fra Midtøsten



Grillstekt lammelår fra Midtøsten inneholder 151 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Grillstekt lammelår fra Midtøsten har ingen allergener
Grillstekt lammelår fra Midtøsten er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8571 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2feddhvitløkfedd, knust og hakket
2tskoriander, malt
2tsspisskummen, malt
2tskanel, malt
1tsingefær, malt
2tspaprikapulver
Ca 1stk litelammelår, utbeinet, fettet fjernet
3ssolivenolje
1stksitron, saften og skall
havsalt




Fremgangsmåte:

Ha hvitløk, koriander, spisskum, kanel, ingefær, paprika og salt i en stor bolle og bland godt. Legg lammelåret oppi, og gni blandingen inn i kjøttet slik at hele overflaten dekkes. Drypp over olivenolje og sitronskall og –saft.

Dekk til, og la det stå i romtemperatur i 1 time, eller i kjøleskapet natten over. Snu låret av og til mens det marineres.

Tenn grillen, og vent til kullet er hvitt, omkring 40-60 minutter. Børst vekk asken på toppen, og legg lammet på risten.

Grill kjøttet i 15-20 minutter på hver side for medium/rosa og 30 minutter på hver side for gjennomstekt. Eksakt steketid vil variere fra grill til grill, så sljær av en bit for å se om det er slik du vil ha det.

Låret kan også stekes i ovnen ved 200 C. En medium/rosa stek stekes i 15-20 minutter. Reduser varmen til 180 C og stek videre i 10-15 minutter. Vil du ha gjennomstekt kjøtt, legger du 10 minutter til hver av disse steketidene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10360)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Libanon
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert lammelår på grill.Marinert lammelår på grill.
Denne retten har 102,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.
Denne retten har 133,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shis Kebab.Shis Kebab.
Denne retten har 105,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede lammeskiver.Grillede lammeskiver.
Denne retten har 168,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afgansk lamme kebab.Afgansk lamme kebab.
Denne retten har 107,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammemedaljonger på grill.Lammemedaljonger på grill.
Denne retten har 123,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet tikka.Lammefilet tikka.
Denne retten har 102,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapichi 2.Cevapichi 2.
Denne retten har 150,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarré og lammekoteletter med rissalat.Lammecarré og lammekoteletter med rissalat.
Denne retten har 176,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskiver med indisk vri.Lammeskiver med indisk vri.
Denne retten har 267,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hotte kjøttboller med yoghurt.Hotte kjøttboller med yoghurt.
Denne retten har 176,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyros.Gyros.
Denne retten har 105,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekebab i pita.Lammekebab i pita.
Denne retten har 95,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammestek.Grillet lammestek.
Denne retten har 147,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller på spyd.Kjøttboller på spyd.
Denne retten har 315,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.