1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Fotograf: Frukt.no
Lettvint og god gryterett med løk, gulrøtter, hodekål og eple. Servert med en fyldig karridipp og kokte poteter er dette en deilig hverdagsmiddag.

Oppskriften inneholder 69 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaksgryte med eple og hodekål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1249 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	gulrøtter
1	stk	løk
400	gr	hodekål
1	dash	salt og pepper
3	dl	kjøttbuljong (utblandet)
2	stk	epler
1	bunt(er)	frisk kruspersille
		evt. røkte middagspølser
		Karridipp
2	dl	crème fraîche
1	ts	karri
0,5	ts	sukker

Skrell og skjær løk i skiver. Grovstrimle kålen. Skrell gulrøttene og skjær i tynne skiver.
Stek løk, kål og gulrøtter forsiktig hver for seg i litt smør i en panne og legg det over i en gryte.
Tilsett buljongen og la det koke i noen minutter.
Del epler i båter og stek dem i litt. Legg dem over i gryten og la det koke litt. Eplene skal ikke bli for myke.
Smak til med salt og pepper.
Ønsker du å tilsette litt røkte middagspølser, så skjæres de i skiver og stekes litt i panne før det tilsettes gryten.
Bland sammen crème fraîche og karri og smak til med sukker.
Server grønnsaksgryten med kokte poteter og karridipp og strø over hakket kruspersille rett før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35882)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2021-09-02
Oppdatert dato:2021-09-02