Helgrillet ytrefilet av svin



Helgrillet ytrefilet av svin oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Svinekjøtt passer som kjent godt sammen med frukt og friske smaker. Her har en helgrillet ytrefilet fått følge av en søt mangosalat, og en frisk blandet salat med jordbær og nektariner.

Oppskriften inneholder 88 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Helgrillet ytrefilet av svin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 523 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grytrefilet av svin
1ssolje , eventuelt grillolje til pensling
1tssalt
0,5tspepper

Mangosalat

3stkmodne mango
1stkrødløk
2stklime
4stkpasjonsfrukt
4ssolivenolje
0,5tssalt
0,25tspepper
65grblandet babybladsalat
0,25potte(r)frisk koriander
4kvist(er)frisk mynte




Kalorier og næringsinnhold i Helgrillet ytrefilet av svin med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier87.66476.24Kcal
Protein7.3339.82gram
Karbohydrat7.4240.31gram
Kostfiber1.196.47gram
Fett2.9215.86gram
Mettet fett0.502.72gram
Salt0.512.79gram
Pris på oppskriftenKr 8.37Kr 45.47Kr .-
Hele oppskriften veier2 173 totalt543 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo33,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Pensle ytrefilet av svin med olje, og krydre med salt og pepper.
Bruk sterk varme, og grill fileten raskt på alle sider. La fileten ettersteke på lavere varme til den har fått riktig kjernetemperatur, bruk gjerne et steketermometer. Fileten er medium stekt ved 70 °C, og gjennomstekt ved 76 °C. Beregn ca. 40 minutter steketid per kilo kjøtt. La fileten hvile i 15-20 minutter før du skjærer i den.
Skrell mango, og kutt dem i store biter. Rens rødløk, og skjær løken i tynne skiver. Kutt lime i båter.
Del pasjonsfrukt og ta ut innmaten med en skje. Bland pasjonsfrukt og olje til en dressing, smak til med salt og pepper.
Bruk en ferdig salatmiks eller riv opp litt salat fra ulike typer.
Anrett salaten på et stort fat, legg på mangobiter og rødløk. Pynt med limebåter og litt frisk koriander og mynte.
Skjær kjøttet i tynne skiver og anrett det pent på fatet. Drypp dressingen over salaten rett før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35997)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2021-10-19
Oppdatert dato:2021-10-19


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også BBQ-koteletter med maissalsa.BBQ-koteletter med maissalsa.
Denne retten har 156,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff.Skinkebiff.
Denne retten har 249,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt svinefilet med soltørkede tomater.Innbakt svinefilet med soltørkede tomater.
Denne retten har 139,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med mangosalat.Grillspyd med mangosalat.
Denne retten har 89,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Satayspyd med dipp.Satayspyd med dipp.
Denne retten har 144,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sataymarinert skinkebiff.Sataymarinert skinkebiff.
Denne retten har 128,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter på grillen.Sommerkoteletter på grillen.
Denne retten har 243,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 5.Spareribs 5.
Denne retten har 210,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillribbe med grønnsaksmiks.Grillribbe med grønnsaksmiks.
Denne retten har 182,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lørdagsspyd.Lørdagsspyd.
Denne retten har 118,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet indrefilet av svin med kryddersaus.Grillet indrefilet av svin med kryddersaus.
Denne retten har 123,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Texmexspyd.Texmexspyd.
Denne retten har 180,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Satayspyd og vårrull på grillen.Satayspyd og vårrull på grillen.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacomarinert ytrefilet.Tacomarinert ytrefilet.
Denne retten har 150,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet indrefilet av svin med bakt nypotetsalat.Helgrillet indrefilet av svin med bakt nypote.
Denne retten har 108,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.