Helsekostbrød



Helsekostbrød inneholder 183 Kalorier, 32 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Helsekostbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helsekostbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4638 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
13dlvann
4dlhel rug eller hvete
3dlsammalt hvete
0,5dlvann
50grgjær
2sssirup
1sssalt
1sseddik, 7%
2ssolje
1litersammalt rug, fin eller grov
1litersammalt hvete
4dlhvetemel
1dashsmeltet smør til pensling




Kalorier og næringsinnhold i Helsekostbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier183.115 793.6096.56Kcal
Protein6.14194.273.24gram
Karbohydrat31.621 000.4616.67gram
Kostfiber7.80246.794.11gram
Fett1.8357.900.97gram
Mettet fett0.3611.390.19gram
Salt0.5316.900.28gram
Pris på oppskriftenKr 0.84Kr 26.58Kr 0.44.-
Hele oppskriften veier3 164 totalt3 164 pr porsj53 pr stk gram
Energiprosent fra karbo69,07 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 60 skiver

(3 brød)

Bland vann, hel rug (hvete) og sammalt hvete i en kjele. La blandingen trekke i 10 minutter under omrøring. Den må ikke koke, for da kan for mye av væsken dampe bort. Blandingen skal være som en løs grøt. Avkjøl til fingervarmt i kaldt vannbad. Rør om av og til.

Rør gjæren ut i ½ dl lunkent vann i grøten. Rør om. Tilsett sirup, salt eddik, olje, sammalt rug, sammalt hvete og 2 dl av hvetemelet. La deigen heve under klede eller plast i 1 time. Om den står lenger, er det bare bra for smaken.

Legg deigen på melet bakebord og elt inn mer hvetemel om nødvendig. Deigen skal være fast.

Del deigen i 3 emner og form dem til brød. Legg dem i smurte former eller på smurt plate. La dem etterheve tildekket i 40 minutter.

Stek brødene ved 200 C i ca 1 time på nederste rille, og pensle med smeltet margarin når de er ferdigstekt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12888)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sami Láibi.Sami Láibi.
Denne retten har 142,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med vaniljekrem og marinerte jordbær.Scones med vaniljekrem og marinerte jordbær.
Denne retten har 215,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt surdeigsbrød.Grovt surdeigsbrød.
Denne retten har 163,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fint flatbrød.Fint flatbrød.
Denne retten har 210,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pyntebrød.Pyntebrød.
Denne retten har 210,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske løsebrød 2.Bergenske løsebrød 2.
Denne retten har 162,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Livs knekkebrød.Livs knekkebrød.
Denne retten har 199,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekstra grovt flerkornbrød.Ekstra grovt flerkornbrød.
Denne retten har 265,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse og burgerbrød med chorizo og timian.Pølse og burgerbrød med chorizo og timian.
Denne retten har 236,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brødtallerken a la lofthus.Brødtallerken a la lofthus.
Denne retten har 213,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove horn med ost og skinke ny.Grove horn med ost og skinke ny.
Denne retten har 218,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt Lysebubrød.Grovt Lysebubrød.
Denne retten har 251,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med hvetekli.Scones med hvetekli.
Denne retten har 259,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks (tebriks).Tebirks (tebriks).
Denne retten har 250,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fint surdeigsbrød.Fint surdeigsbrød.
Denne retten har 213,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.