Hvitløk og pepperwok med tofu



Hvitløk og pepperwok med tofu oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne kan selvfølgelig lages uten tofu eller med kjøtt for den slags skyld. Vi lagde faktisk med begge deler + noen reker.
Jeg er ikke noen tilhenger av tofu, syns det smaker som kjeks dyppet i vann. Men her blir det litt kamuflert og passer ganske fint sammen med det andre. Uten kyllingbuljong, kylling og reker, blir denne vegetar.


Oppskriften inneholder 90 Kalorier, 9 g Karbo, 8 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvitløk og pepperwok med tofu er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3101 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
350grfin tofu i biter
2ssmatolje
1stkløk i biter
3feddhvitløk finhakket
1stkrød chili i skiver
2ssgrovmalt sort pepper
1stkliten brokkoli i biter
1stkgulrot i skiver
400grhermetisk sopp
0,75dloystersaus
2stkkyllingfileter i strimler
0,8dlkyllingbuljong
100grrensede reker

Tilbehør:

4porsjon(er)jasminris




Næringsdeklarasjon for Hvitløk og pepperwok med tofu!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier90.24512.17Kcal
Protein7.7243.82gram
Karbohydrat9.4453.58gram
Kostfiber1.267.15gram
Fett2.1212.03gram
Mettet fett0.331.87gram
Salt0.432.44gram
Pris på oppskriftenKr 6.08Kr 34.51Kroner
Hele oppskriften veier2 270 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo41,84 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett ris over til koking.
Kutt tofu i terninger. Legges på papir og legg papir over. Press ut væsken av denne. La stå under press i ca 10 minutter.
Varm opp woken. Ha i olje. Stek raskt tofuen i 2 omganger. 2 minutter til den er lett brun.
Gjenta med kyllingfiletene og løken. Så gjentas med hvitløk, chili og pepper. Så brokkoli noen minutter før til slutt soppen og rekene noen minutter.
Ha så tilbake alt i woken. Ha i oystersaus og buljong. Varm gjennom og server med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32167)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2015-10-30
Oppdatert dato:2015-10-30


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Green Curry Kaffir.Green Curry Kaffir.
Denne retten har 200,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laab servert i kålblader.Laab servert i kålblader.
Denne retten har 103,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indonesisk kylling-wok.Indonesisk kylling-wok.
Denne retten har 145,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan kylling.Szechuan kylling.
Denne retten har 237,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok 3.Kyllingwok 3.
Denne retten har 129,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i wok 2.Kylling i wok 2.
Denne retten har 111,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med blandede grønnsaker.Kyllingwok med blandede grønnsaker.
Denne retten har 142,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med basilikum og broccoli.Kylling med basilikum og broccoli.
Denne retten har 173,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kål og kylling.Wok med kål og kylling.
Denne retten har 154,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkskylling stir fry.Hvitløkskylling stir fry.
Denne retten har 62,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med sitrongress.Kylling med sitrongress.
Denne retten har 113,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i wok med broccoli.Kylling i wok med broccoli.
Denne retten har 119,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn karri med kylling.Grønn karri med kylling.
Denne retten har 138,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sur-søt wok fra Kina.Sur-søt wok fra Kina.
Denne retten har 85,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kylling med chili og basilikum.Stekt kylling med chili og basilikum.
Denne retten har 180,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.