Hvitløk og pepperwok med tofu



Hvitløk og pepperwok med tofu oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne kan selvfølgelig lages uten tofu eller med kjøtt for den slags skyld. Vi lagde faktisk med begge deler + noen reker.
Jeg er ikke noen tilhenger av tofu, syns det smaker som kjeks dyppet i vann. Men her blir det litt kamuflert og passer ganske fint sammen med det andre. Uten kyllingbuljong, kylling og reker, blir denne vegetar.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 99 kcal
Karbohydrater 9 g
Protein 9 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvitløk og pepperwok med tofu er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4639 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
350grfin tofu i biter
2ssmatolje
1stkløk i biter
3feddhvitløk finhakket
1stkrød chili i skiver
2ssgrovmalt sort pepper
1stkliten brokkoli i biter
1stkgulrot i skiver
400grhermetisk sopp
0,75dloystersaus
2stkkyllingfileter i strimler
0,8dlkyllingbuljong
100grrensede reker

Tilbehør:

4porsjon(er)jasminris




Fremgangsmåte:

Sett ris over til koking.
Kutt tofu i terninger. Legges på papir og legg papir over. Press ut væsken av denne. La stå under press i ca 10 minutter.
Varm opp woken. Ha i olje. Stek raskt tofuen i 2 omganger. 2 minutter til den er lett brun.
Gjenta med kyllingfiletene og løken. Så gjentas med hvitløk, chili og pepper. Så brokkoli noen minutter før til slutt soppen og rekene noen minutter.
Ha så tilbake alt i woken. Ha i oystersaus og buljong. Varm gjennom og server med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32167)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2015-10-30
Oppdatert dato:2015-10-30



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Phat thai (stekte nudler).Phat thai (stekte nudler).
Denne retten har 149,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokkede kyllingstrimler og grønnsaker.Wokkede kyllingstrimler og grønnsaker.
Denne retten har 108,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kål og kylling.Wok med kål og kylling.
Denne retten har 153,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epler i wok.Epler i wok.
Denne retten har 77,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik wok med kylling.Fargerik wok med kylling.
Denne retten har 86,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kylling.Wok med kylling.
Denne retten har 97,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok enkel.Kyllingwok enkel.
Denne retten har 107,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med nudler.Kylling med nudler.
Denne retten har 174,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokpanne med kylling.Wokpanne med kylling.
Denne retten har 114,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med hoisinsaus.Kyllingwok med hoisinsaus.
Denne retten har 140,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kylling i wok.Marinert kylling i wok.
Denne retten har 68,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og grønnsakwok med hjemmelagd saus.Kylling- og grønnsakwok med hjemmelagd saus.
Denne retten har 100,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i wok 3.Kylling i wok 3.
Denne retten har 95,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med sursøt saus.Wok med sursøt saus.
Denne retten har 117,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Thai med kylling.Pad Thai med kylling.
Denne retten har 157,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.