1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Indisk tomatris

Indisk tomatris inneholder 100 Kalorier, 19 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Indisk tomatris har ingen allergener
Indisk tomatris er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2898 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	maisolje
0,5	ts	løkfrø
1	stk	oppskåret løk
2	stk	tomater, flådd og skåret i skiver
1	stk	orange eller gul paprika, renset og skåret i skiver
1	ts	frisk ingefær, skrelt og revet
1	fedd	hvitløk, presset
1	ts	chilipulver
2	ss	frisk, hakket koriander
1	stk	potet skåret i terninger
0,5	ts	salt
50	gr	erter, frosne
400	gr	basmatiris, vasket
7,5	dl	vann

Varm oljen i en stor kjele og fres løkfrøene i 30 sekunder. Tilsett løk og stek forsiktig i 5 minutter til, til løken er myk.

Ha i etter tur: Tomater, paprika, ingefær, hvitløk, chilipulver, koriander, potet, salt og erter. Stek under stadig omrøring ved middels varme i 5 minutter.

Tilsett risen og rør godt i ca 1 minutt. Tilsett vannet og kok opp. Skru varmen ned, legg på lokk og la risen putre i 12-15 minutter. La risen stå med lokk i ytterligere 5 minutter før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9245)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: India
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26