Israelsk festbrød inneholder
254 Kalorier,
37 g Karbo,
9 g Protein og
7 g Fett pr 100 gr
Israelsk festbrød har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Israelsk festbrød er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
7247 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Israelsk festbrød med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | 253.89 | 2 628.57 | 87.62 | Kcal |
| Protein | 8.62 | 89.24 | 2.97 | gram |
| Karbohydrat | 37.05 | 383.59 | 12.79 | gram |
| Kostfiber | 2.80 | 28.99 | 0.97 | gram |
| Fett | 7.29 | 75.47 | 2.52 | gram |
| Mettet fett | 1.34 | 13.87 | 0.46 | gram |
| Salt | 1.39 | 14.43 | 0.48 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.90 | Kr 19.67 | Kr 0.66 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 035 totalt | 1 035 pr porsj | 35 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 58,37 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 30
skiver
Gjæren smuldres og røres ut med 1 dl. av vannet i deigfatet. Tilsett resten av vannet, sukker, salt, egg og størstedelen av melet. Arbeid deigen godt igjennom. Den skal være smidig og glatt. Tilsett mere mel etterpå.
Sett deigen til heving, tildekket og lunt, ca. 45 minutter.
Elt deigen lett igjennom og la den heve ytterligere 15 minutter.
Ta deigen ut på et ganske lett melet bord. Del den i 3 porsjoner, der hver rulles á 50 cm. Flet lengdene og bukt endene inn under brødet. Sett flettebrødet på plate med bakepapir og la det heve tildekket i ca. 30 minutter.
Eggeplommen piskes sammen med vann, og brødet pensles hermed. Bakes på nestnederste rille i forvarmet ovn ved 200 grader i 15 minutter. Demp varmen til 175 og fortsett bakningen ca. 30 minutter.
Avkjøles på rist.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Alletiders kogebog
(Intern: 23158)
Kategori:
Brød
Diett/allergi:
Uten melk
Land:
Israel
Innlagt dato:2006-12-28
Oppdatert dato:2006-12-28
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift