1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Italienske kalveruller

Italienske kalveruller inneholder 103 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Italienske kalveruller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Italienske kalveruller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2975 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 625	gr	mørt kalvekjøtt i skiver
200	gr	kalvekjøtt, malt
1	stk	løk
1	fedd	hvitløk
100	gr	bacon
75	gr	ost, reven
1	stk	egg
0,5	ts	rosmarin, støtt
Ca 14	stk	småløk
1	stk	gulrot
Ca 4,5	ss	smør eller margarin
1	boks(er)	tomater
Ca 1,5	dl	hvitvin, tørr
1	dash	salt
1	dash	pepper

Det malte kalvekjøttet tilsettes finthakket løk, knust hvitløk og bittesmå terninger av bacon. Rør reven ost og egg i og smak til med salt og pepper.

Bank kjøttskivene lett ut, fordel farsen på dem og dryss litt basilikum på.

Rull kjøttskivene sammen og surr dem med tråd. Brun løk og gulrotterninger lett i smør. Legg så kalvrullene i og brun dem med.

Hell tomatene med litt av kraften samt hvitvin i gryten og la kjøttet surre ved svak varme til det er mørt.

Husk å ta tråden av kalverullene før de serveres.

Server kalverullene varme med potetstappe eller kalde med potetsalat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10035)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01