1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok
4. Julepølsewok
5. 3 poeng fra 1 lesere
6. 617 lesere totalt.
7. Innlagt dato:2017-01-05
8. Oppdatert dato:2017-01-05

Fotograf: Knut Pettersen
Har du julepølse til overs fra jul? Den er ypperlig i en wok med evt andre grønnsaksrester. En grei måte å bli kvitt pølsa på, og så er det ofte mye smak i disse pølsene. Men selvfølgelig kan man bruke for eksempel vossakorv.
Vi hadde og litt igjen i en pose med pommes frites som vi hadde i stekepanna sammen med pølsene. Ellers kan du servere med ris.

Oppskriften inneholder 149 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Selleri, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oppskriften er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

400	gr	julepølse i langsgående skiver
1	ss	margarin
1	dash	salt og pepper
		Grønnsaker ol. Ta for eksempel:
2	stk	gulrøtter i skiver
1	stang(stenger)	stilkselleri i skiver
0,5	stk	løk i skiver
2	fedd	hvitløk hakket
0,5	stk	rød paprika
100	gr	brokkolirester
1	dash	salt og pepper

Varm litt smør i en wok. Stek først pølsene og evt pommes frites som vi hadde. La alt bli lett brunt og gjennomstekt. Settes til side.
Wok alle grønnsakene lett til de er lettstekte. Gulrot, løk, hvitløk først, så selleri, paprika og brokkoli. Krydre med salt og pepper.
Server grønnsakene og evt pommes frites med pølser over. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32810)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok

1 2 3 4 5 6