Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kalvekake med skarp tunge oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kalvekake med skarp tunge



En absolutt lekker kombinasjon er kalvekjøtt og torsketunge, men kalvekaken er også herlig med sprøstekt bacon.

Oppskriften inneholder 100 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalvekake med skarp tunge er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grmalt kalvekjøtt eller kyllingkjøttdeig
0,5tssalt
ørlite pepper
0,5sspotetmel
0,5dlvann
1stkløk

Tunger

4stktorsketunger
eddik til vasking
1dashsmør til steking

Panering

litt hvetemel medsalt ogpepper

Saus

2sstomatpuré
1,25dlmatfløte
og balsamico




Næringsdeklarasjon for Kalvekake med skarp tunge!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99.64206.75Kcal
Protein11.0522.93gram
Karbohydrat2.865.93gram
Kostfiber0.491.02gram
Fett4.789.92gram
Mettet fett2.715.62gram
Salt0.611.27gram
Pris på oppskriftenKr 12.48Kr 25.90Kroner
Hele oppskriften veier830 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Elt kjøttdeigen lett med salt, pepper og potetmel. Rør inn vannet. Form fire store, litt flate kaker. Legg dem i nøttebrunt smør i panne. Brun på begge sider og etterstek ved svak varme et par minutter. Skrell og strimle løken – stek den gyllen med litt salt og sukker.
Renskjær tungene og vask dem i kaldt eddikvann (1 ss 7% til 1/2 l vann). Legg på husholdningspapir. Vend dem i paneringen og stek dem sprø over sterk varme. Snu ofte så de ikke blir brent.
Ha tomatpuré og fløte i en liten kjele. Bland og la koke opp. Får putre til passe tykk. Smak til med balsamico.
Servér kake og tunge på grønnsakrede med sausen rundt. Ha på brunet løk og gjerne friterte strimler av roer. Mandelpotetmos er deilig til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26233)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-13
Oppdatert dato:2009-08-13
Lesere: 1639 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pannestekte kalvekoteletter.Pannestekte kalvekoteletter.
Denne retten har 162,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvesnadder.Kalvesnadder.
Denne retten har 114,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panerte kalvekoteletter.Panerte kalvekoteletter.
Denne retten har 168,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvebrissel med sjøkreps.Kalvebrissel med sjøkreps.
Denne retten har 98,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flambert kalvefilet 2.Flambert kalvefilet 2.
Denne retten har 144,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltimbocca med St Anna-bønner.Saltimbocca med St Anna-bønner.
Denne retten har 89,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvekoteletter med gratinert fennikel.Kalvekoteletter med gratinert fennikel.
Denne retten har 101,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske kjøttboller.Spanske kjøttboller.
Denne retten har 113,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask schnitzel middag.Rask schnitzel middag.
Denne retten har 125,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalv med italiensk grønnsaksfat.Kalv med italiensk grønnsaksfat.
Denne retten har 107,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalveschnitzel.Kalveschnitzel.
Denne retten har 110,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.