Kanelknuter fra meny



Kanelknuter fra meny oppskrift.
Fotograf: Meny
Kanelknuter, kanelboller eller kanelkringler, kjært barn har mange navn. De er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst, fylt med kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.

Oppskriften inneholder 309 Kalorier, 46 g Karbo, 7 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kanelknuter fra meny er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
125grromtemperert smør
5dlmelk
1stkegg
50grfersk gjær
150grsukker
1kghvetemel
1sskardemomme
1tssalt

Fyll

75grromtemperert smør
0,5dlbrunt sukker
2sskanel




Kalorier og næringsinnhold i Kanelknuter fra meny med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier309.256 263.67313.18Kcal
Protein7.16145.027.25gram
Karbohydrat46.23936.3646.82gram
Kostfiber2.5351.242.56gram
Fett10.07203.9610.20gram
Mettet fett5.99121.326.07gram
Salt0.499.900.49gram
Pris på oppskriftenKr 2.44Kr 49.42Kr 2.47.-
Hele oppskriften veier2 025 totalt2 025 pr porsj101 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 boller

Denne deigen gir ca. 20 kanelboller.
1. Varm melken fingervarm, ca. 37 °C. Smuldre gjæren i en bakebolle, og hell melken over og rør slik at gjæren løses opp. Elt inn sukker, kardemomme, salt og mel ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Ha deretter i egg, og tilslutt det romtempererte smøret i terninger litt etter litt.
2. Elt deigen til den blir glatt og smidig, og ikke klistrer seg til bakebollen. Dekk til deigen med plast eller et kjøkkenhånkle og sett den til heving på et lunt sted i ca 45 minutter. Mens deigen hever lager du fyllet ved å røre sammen smør, sukker og kanel.
3. Strø litt mel utover bakebordet og ta deigen ut av bakebollen. Kjevle deigen til et rektangel, ca 20x50 cm. Smør på fyllet, og brett den ene delen inn mot midten, brett så den andre delen over slik at de dekker hverandre.
4. Skjær ca 1 cm tykke skiver på tvers, strekk bitene og tvinn de. Lag en knute av deigen. Du holder i den ene enden, tvinner deigen to ganger rundt tre fingre og trekker enden gjennom sammen med de tre fingrene.
Settes på en stekeovnsplate. La snurrene etterheve, pensle dem evt med egg og dryss med sukker før de stekes ved 225 grader i ca. 12 minutter

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 32639)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2016-11-11
Oppdatert dato:2016-11-11
Lesere: 3020 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rislapper 1.Rislapper 1.
Denne retten har 147,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 9.Julekake 9.
Denne retten har 303,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaninører.Kaninører.
Denne retten har 198,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte fastelavensboller.Fylte fastelavensboller.
Denne retten har 293,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myslirundstykker.Myslirundstykker.
Denne retten har 282,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 5.Fastelavensboller 5.
Denne retten har 305,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker fra Svein.Rundstykker fra Svein.
Denne retten har 215,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller med kremost.Kanelboller med kremost.
Denne retten har 306,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tangzhong lussekatter.Tangzhong lussekatter.
Denne retten har 272,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flettekringle med rosiner.Flettekringle med rosiner.
Denne retten har 301,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaldhevede kanelboller.Kaldhevede kanelboller.
Denne retten har 365,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskehvetekrans.Påskehvetekrans.
Denne retten har 313,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Croissanter.Croissanter.
Denne retten har 237,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med spinat og fetaost.Piroger med spinat og fetaost.
Denne retten har 212,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 4.Julekake 4.
Denne retten har 294,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.