Kokt torsk med bitter melon



Kokt torsk med bitter melon oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi bruker bitter melon i flere oppskrifer. Gir en spesiell smak som en enten liker eller ikke. Her med torsk og fløtesaus. Bitter melon kjøper vi i innvandrer butikk. Chili er valgfritt om en vil ha styrke.

Oppskriften inneholder 101 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kokt torsk med bitter melon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 2463 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorskefilet
3dlfløte
3feddknust hvitløk
1ssraspet frisk ingefær
3stkgrønne chili(Valgfritt)
1stkløk i skiver
2stkbitter melon
3ssvineddik(Valgfritt)
1stkfiskebuljongterning
0,25tsmalt sort pepper
0,25tshel pepper
2stklaurbærblader
2,5dlvann




Næringsdeklarasjon for Kokt torsk med bitter melon!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier101.24464.60Kcal
Protein8.4438.73gram
Karbohydrat1.747.98gram
Kostfiber0.652.98gram
Fett6.5830.20gram
Mettet fett3.8717.76gram
Salt0.070.32gram
Pris på oppskriftenKr 8.61Kr 39.51Kroner
Hele oppskriften veier1 836 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo6,87 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Ha fisken i en stor gryte.
Ha i chili, hvitløk, løk, bitter melon, ingefær, pepper, buljong og nok vann så det dekker. Kommer an på grytestørrelsen.
Kok forsiktig opp og la det surre noen minutter.
Ha i eddik og surr noen flere minutter. Hell så over fløte og la det surre forsiktig uten lokk til det er redusert til det halve. Og sausen er passe tykk.
Server evt med ris eller poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31805)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-12-21
Oppdatert dato:2014-12-21


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mammas gule fiskegryte.Mammas gule fiskegryte.
Denne retten har 84,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas grønne fiskegryte med torsk.Barnas grønne fiskegryte med torsk.
Denne retten har 77,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk fiskegryte med torsk og nudler.Asiatisk fiskegryte med torsk og nudler.
Denne retten har 115,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk Saluna.Torsk Saluna.
Denne retten har 96,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegryte med LobNobs.Fiskegryte med LobNobs.
Denne retten har 112,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plukkfisk 1.Plukkfisk 1.
Denne retten har 64,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint fiskegryte med torsk.Lettvint fiskegryte med torsk.
Denne retten har 111,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskegryte med karri.Torskegryte med karri.
Denne retten har 78,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med torsk og grønnsaker.Gryte med torsk og grønnsaker.
Denne retten har 68,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegryte 4.Fiskegryte 4.
Denne retten har 62,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk på purreseng.Torsk på purreseng.
Denne retten har 103,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskegryte m/ sitron og pinjekjerner.Torskegryte m/ sitron og pinjekjerner.
Denne retten har 84,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk dal med torsk og fullkornscouscous.Indisk dal med torsk og fullkornscouscous.
Denne retten har 155,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portugisisk fiskegryte.Portugisisk fiskegryte.
Denne retten har 117,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med bitter melon.Kokt torsk med bitter melon.
Denne retten har 101,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.